相信南瓜饼用普通面粉做法?,普通面粉做南瓜饼的做法的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

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一、南瓜饼用普通面粉做法?

二、南瓜饼用普通面粉做法?

三、南瓜饼的制作方法步骤面粉

一、南瓜饼用普通面粉做法?

配料详情:南瓜、普通面粉、糖、酵母。南瓜派的制作方法1、南瓜洗净,去皮铲起,切成小块。用电饭锅蒸熟,用筷子戳南瓜,取出后用勺子拧成南瓜糊。2、南瓜片蒸好后倒入大碗中用勺子压成南瓜泥,准备用普通面粉和面。

3、在南瓜泥中加入两勺糖、300克普通面粉和2克酵母。注意分几次加入少量面粉,这样更容易搅拌均匀。搅拌至面团呈絮状后,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发1小时。小贴士:做南瓜饼,要趁热把煮好的南瓜压成泥,趁热加糖,让它充分溶解。酵母要等到南瓜稍微凉一点,以免把酵母烧死,起不到发酵的作用。

4、 1小时后,南瓜面团就醒了。5、在面板上撒点面粉,在案板上揉面团,把里面的空气放出来。然后把揉好的面团揉成长条,切成大小相等的四份,在四份上撒些干面粉,每份都揉成光滑的面团,用手压成蛋糕坯的形状,再用保鲜膜盖上10分钟。

6、锅热后在锅底刷一点油,将醒发好的南瓜饼放入锅中,盖上盖子再烤10秒,但时间不能太长,然后打开盖子,在饼坯上刷一点油,翻过来,继续盖上盖子再烤10秒。7、重复这个翻面操作,直到南饼两面金黄。当你看到蛋糕鼓起来的时候,说明南瓜饼熟了,然后你就可以享用了。

8、如果家里有电饼铛最方便,那就开小火直接烤3分钟,足够让蛋糕里外完全熟了。

二、南瓜饼用普通面粉做法?

普通面粉可以做成苦瓜饼。普通面粉加豆粉或者加膨松剂都会变软。温水面条就可以了。白来自面,可以添加360问答增加食物的味道,和软淡的味道不一样。系里很多人都喜欢吃南瓜派,但是做南瓜派的时候可能会遇到想做南瓜派,但是没有糯米,只有普通面粉的情况。

南瓜饼是一道传统菜肴,主要由南瓜制成。不同地方的制作方法是多么的不同。南瓜对人体有益的成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素和多种微量元素。因为南瓜饼是油炸的,吃起来又香又甜,很有嚼劲,很适合喝下午茶的时候来一两片。相比之下,南瓜看起来会比较轻。

三、南瓜饼的制作方法步骤面粉

做法11、将南瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片,放入微波炉中大火加热10分钟左右(用筷子戳一下,判断南瓜熟不熟)。如果没有微波炉,就用蒸锅蒸。

将南瓜切成小块,放入蒸笼中隔水蒸,然后取出;2、南瓜趁热,用勺子磨成南瓜泥,加入糯米粉(糯米粉加入量以面团不粘手为宜,不需要额外加水),揉成球状,然后加入一茶匙食用油,盖上保鲜膜,放置15分钟;3、取鸡蛋大小的面团,搓圆,压平,裹上适量红豆馅,合上,轻轻揉搓,压平,做一个小圆饼。

反复,所有的面团和馅料都用完了;4、将南瓜饼两面包上白芝麻;5、锅中倒入少许油,烧热,放入南瓜饼,小火煎至两面金黄。做法二【原料】:南瓜、牛奶、红豆沙、糯米粉、干果【步骤】1、南瓜去皮,切块,煮熟捣碎,注意不要放太多水。

2、加入糯米粉和少量牛奶揉成面团,揉干。也可以在面团中加入少量的食用油,这样会使成品看起来有光泽。3、其实你也看到了,南瓜饼的以上两步和制作小南瓜是一样的,只是这一步的处理不同:直接把南瓜面团压平,油炸,就成了南瓜饼。4、用牙签或其他类似的工具在南瓜饼上压出图案;你也可以用枸杞或葡萄干装饰南瓜饼的顶部。

点评:因为南瓜派是油炸的,所以吃起来又香又甜,很有嚼劲,非常适合喝下午茶的时候来一两片。相比之下,南瓜看起来会比较轻。方法三【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白糖40克,豆瓣酱50克。【步骤】:南瓜去皮,洗净切片,笼蒸,趁热加入糯米粉、奶粉、白糖、猪油,拌匀,揉成南瓜饼皮。

(2)豆瓣酱揉成圆馅,南瓜饼坯揉好裹上馅,压成圆饼。(3)用清油装满平底锅。油温升至120时,将南瓜饼放入漏勺中,用小火蘸油,直至南瓜饼膨胀。取出炸至油温升至160。做法4原料:南瓜、糖、糯米粉。做法1、南瓜去皮切片,放入微波炉蒸锅,大火蒸10分钟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,加入适量的糖。

3、准备适量的糯米粉和白糖,将糯米粉一点一点加入南瓜酱和糯米粉中,比例约为1: 1。4、如果面团太干,加入一点水,直到它变成南瓜面团,不要用手触摸。把面团分成小块,揉成圆形。5、将面团揉碎,用心形模具刻出心形,锅中放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄。做法5【原料】:南瓜、糖、糯米粉。

【步骤】:1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入糯米粉。(切记不能一下子加太多)4、和成南瓜面团,不沾手即可,(如果沾手下面煎就会失败)把面团分成若干小块,揉圆。

5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。6、完成后把油滴干。(如不滴的话那就要放少油,就不好吃)

以上就是关于南瓜饼用普通面粉做法?的知识,后面我们会继续为大家整理关于普通面粉做南瓜饼的做法的知识,希望能够帮助到大家!