海鲜家常菜谱? 海鲜菜谱
相信海鲜家常菜谱?,海鲜菜谱的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
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一、海鲜家常菜谱?
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一、海鲜家常菜谱?
香辣炒带子
原料:
裙边扇贝、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、泡椒、郫县豆瓣、盐、糖、胡椒粉。
实践:
1、青红椒、洋葱切丁,姜蒜切末备用。
2、将扇贝放入装有料酒的沸水中焯一下,立即捞出。
3、将油放入热锅中。油热后,将姜末、蒜末放入锅中,加入青、红辣椒,加盐,将洋葱块炒至断。
4、倒入干贝,倒入料酒,加入泡椒、郫县豆瓣、少许糖、胡椒粉拌匀。
二、在家吃海鲜配什么家常菜?
吃海鲜时应该吃什么?它可以消除一点海鲜的腥味,还能降火,哪怕只是为了我们的味蕾享受。下面我就来给大家介绍一下海鲜的搭配菜品吧!
01 首先我们来一份茄子牛排。茄子上切一刀,塞上肉末,先炒后蒸。它的前身是肉末茄子牛排。味道非常好,肉而不腻。和海鲜搭配刚刚好。
02 辣笋黄瓜。这道菜大家都知道,但是搭配海鲜真的是绝配。清爽微辣,吃完海鲜有点腥。这个时候吃黄瓜就会有不一样的味道。
03 生菜。这时候就不需要沙拉酱了,直接把洗好的生菜放在桌子上,裹上肉就可以吃了。别以为生菜只是烤肉时才需要的,这样吃海鲜也很不错。
04 干烧肉。这道菜有点像红烧肉,只不过是用米酒烹制的。米酒不含果糖,特别醇厚。搭配五花肉的Q弹,真的很好吃。
05 红糖糯米糕。这道菜在南方很有名。它是用糯米制成的,糯米富含纤维。吃完海鲜后,吃这个会完美结合海鲜中的蛋白质,非常好。
06配菜秋葵。秋葵是一种富含营养和维生素的绿色蔬菜。入口柔滑,味道特殊。与海鲜、肉类是绝配。
07 油炸或冷生菜。生菜含水量少,颜色好看。不会有胃胀的感觉,还可以降火。
08 将鸡爪和芹菜、胡萝卜一起泡软。这道菜在四川很受欢迎。里面的两种蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素。吃完还是很有食欲,而且每吃一次,食欲就大增。
特别提醒吃海鲜、吃水果时不要喝啤酒。
以上就是关于海鲜家常菜谱?的知识,后面我们会继续为大家整理关于海鲜菜谱的知识,希望能够帮助到大家!
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