相信蕌头炒肥肠的家常做法？，烧肥肠的家常做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、蕌头炒肥肠的家常做法？

二、青笋烧肥肠的家常做法？

三、红烧肥肠的家常做法

一、蕌头炒肥肠的家常做法？

食材如下：卤制肥肠300g，藠头g . don 200g，小米椒5个，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙。具体做法如下：将小米椒切成圈，将腌制好的肥肠切成小块，用藠头切成两半，然后放油烧热，放入小米椒，小火煸炒至入味，再放入即可。

二、青笋烧肥肠的家常做法？

准备食材——肥肠500g青笋，3种香料，如图——步骤——1。准备香料包：香叶、肉桂、草果、甘草、茴香、丁香、山奈、八角、豆蔻、干胡椒和胡椒颗粒。每种香料都不需要太多，所以我也不刻意去称。2.将调料用水洗净，大火烧开后转小火煨20下。周乾将回到普通的名字去擦干，一分钟也不滑倒。煮好后，将香料残渣捞出丢弃，只留下煮过的香料水备用。

3.肥肠洗净，切成小块。从…排水。热锅热油，翻炒肥肠，加热肥肠就出来了。此时将肥肠倒入沥水筐，沥干水分和油。锅中热油重新加热，放入肥肠再次翻炒。4.加入郫县豆瓣翻炒。5.倒入香料汤，加入大蒜和小米椒，大火烧开，转小火慢煮。6.汤半满汁时加入用铁架切好的青笋。盖上盖子，煨成汁。7.麻辣川味绿360问答竹笋肥肠准备好了~ ~ ~超级大餐！

三、红烧肥肠的家常做法

配料：500g肥肠。辅料：油适量、豆瓣酱1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、花椒10片、糖1小勺、蒜3瓣。步骤1、开，去油，加入面粉和白醋，揉搓洗净，入锅焯5分钟。2、将煮熟的肥肠切成块备用。3、锅里放油，放入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片炒香，再放入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。

4、加入肥肠和蒜瓣，搅拌均匀。5、加入适量清水，煮沸。6、转移到高压釜中并压制25分钟。

以上就是关于蕌头炒肥肠的家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于烧肥肠的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！