DogHaus举办首届啤酒节庆祝活动加利福尼亚州帕萨迪纳(RestaurantNews.com)准备好在DogHaus的首届啤酒节上举杯庆祝吧—这是一场为期两个月的派对,提供限时菜单以及与标志性德国啤酒和烈酒品牌Paulaner和Jagermeister的合作。这些庆祝活动旨在将其门店变成独特的必游目的地,让美食和饮料爱好者可以像专业人士一样“喝彩!”。

DogHaus举办首届啤酒节庆祝活动

从9月3日起,所有DogHaus门店均有销售,庆祝活动的主角是Oktoberwürst,这是一种令人垂涎的啤酒奶酪椒盐卷饼,上面撒有焦糖洋葱、烤酸菜、芥末蛋黄酱和大葱,全部包裹在DogHaus的招牌烤夏威夷卷中。对于那些无论何时都想吃早餐的人来说,Bad-AssBreakfastBurritos子品牌菜单上的OktoberwürstBurrito将同样美味的啤酒奶酪香肠与三个鸡蛋、焦糖洋葱、大葱、脆皮小土豆、美国奶酪和辣蛋黄酱结合在一起,全部包裹在烤面粉玉米饼中。

当然,没有椒盐卷饼,啤酒节庆祝活动就不算完整。今年,DogHaus将推出两种令人难以抗拒的椒盐卷饼,一口大小——一种咸味,一种甜味。从10月1日开始,客人可以品尝咸味和甜味两种版本,由King'sHawaiian的软椒盐卷饼制成。咸味卷饼搭配用Paulaner的啤酒节啤酒制作的啤酒奶酪酱,而甜味卷饼则撒上肉桂糖并配上奶油奶酪糖霜。

为了搭配这些德国风味菜肴,DogHaus与两大传奇品牌——保拉纳和野格合作,将正宗风味带到了首位。客人可以将餐点与保拉纳备受喜爱的Oktoberfestbier(德国排名第一的啤酒节啤酒)搭配,这种啤酒以其醇厚、和谐的口感而闻名,并且仅在啤酒节期间供应,或者来一杯野格,这是一种标志性的利口酒,由56种草药、水果、根茎和香料复杂混合而成。

所有DogHaus分店和厨房都将提供椒盐卷饼,而所有Biergarten分店都将提供椒盐卷饼和Paulaner啤酒节啤酒。配备全套酒吧的Biergarten分店将通过添加野格烈酒,使其啤酒节产品更上一层楼。

DogHaus创始合伙人AndréVener表示:“慕尼黑啤酒节是我们纪念我们最喜欢的德国传统的方式,同时提供您在这边很少能找到的菜单。我们精心制作了独特的菜肴,捕捉了德国美食的精髓,我们很自豪地将它们与Paulaner和Jägermeister等标志性品牌搭配。这次活动将是一次真正尊重风味、文化和社区的体验。”