吉利丁多种布丁做法，懒人布丁(吉利丁版)的做法

布丁是一道美味可口的甜品，深受大家的喜爱。而吉利丁布丁则是其中一种制作简单、口感丰富的布丁。今天，我将为大家介绍一种懒人布丁(吉利丁版)的做法，让您在家中也能轻松制作出美味的布丁。

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：吉利丁粉、牛奶、砂糖、香草精和水。吉利丁粉是制作布丁必不可少的材料，可以在超市或者网上购买到。牛奶可以选择全脂牛奶或者低脂牛奶，根据个人口味来决定。砂糖的用量可以根据个人喜好来调整，香草精可以增加布丁的香气。水是用来溶解吉利丁粉的。

步骤一：准备吉利丁粉

首先，将吉利丁粉倒入一个碗中，加入适量的水，搅拌均匀。然后，将碗放入微波炉中加热，以高火加热30秒至1分钟，直到吉利丁粉完全溶解。取出碗，搅拌一下，确保吉利丁粉溶解均匀。

步骤二：加热牛奶

接下来，将牛奶倒入一个锅中，加入适量的砂糖和香草精，搅拌均匀。然后，将锅放在中小火上加热，不断搅拌，直到牛奶开始冒泡。注意，不要让牛奶煮沸。

步骤三：混合吉利丁粉和牛奶

当牛奶开始冒泡时，将吉利丁粉倒入锅中，搅拌均匀。继续加热牛奶，直到吉利丁粉完全溶解，并且牛奶变得稍微粘稠。

步骤四：倒入容器

将布丁液倒入预先准备好的布丁模具或者小碗中。如果您想要制作出漂亮的布丁，可以选择使用花型的布丁模具。倒入布丁液后，将其放置在室温下冷却一段时间，然后放入冰箱中冷藏至少2小时，直到布丁完全凝固。

步骤五：享用美味

当布丁完全凝固后，您可以将其取出，轻轻晃动布丁模具或者小碗，使布丁从模具中脱落。如果您使用的是小碗，可以用刀子轻轻在边缘处划开，然后倒扣在盘子上。最后，您可以根据个人喜好，加入水果、巧克力酱或者奶油等装饰品，让布丁更加美味可口。

懒人布丁(吉利丁版)的制作过程非常简单，只需要几个步骤就能制作出美味的布丁。无论是作为甜点还是下午茶的点心，这款布丁都能给您带来愉悦的味蕾享受。快来尝试制作吧！