怎么做蛋糕好吃又简单? 蛋糕怎么做? 简单 好吃
相信怎么做蛋糕好吃又简单?,蛋糕怎么做? 简单 好吃的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
内容导航:
一、怎么做蛋糕好吃又简单?
简单又美味的蛋糕制作方法
成分详情
主料:面粉适量,鸡蛋3个
辅料:白糖适量
材料:食用油适量
具体步骤如下:
1、 鸡蛋3个,面粉2两,白糖适量。
2、 将蛋黄打入糖碗中,用快子搅拌成蛋液。
3、 加入面粉,朝一个方向搅拌均匀。
4、 分离出来的蛋清用快子不断搅拌,直到快子可以插入而不倒下。
5、将搅拌均匀的蛋黄糊倒入蛋清中,朝一个方向搅拌均匀。
6、 九阳电饭锅内锅涂抹植物油。倒入准备好的蛋糕底中。
7、撒上准备好的干葡萄。
8、 打开九阳电压力锅,选择蛋糕功能。
9、 40分钟后,不要急于打开盖子,让其自然冷却。
10、冷却后切块即可食用。
扩展信息:
蛋糕(英文名:Cake)是一种古老的西式甜点,通常用烤箱制作。蛋糕以鸡蛋、糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、奶粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过混合、调制、烘烤后,就成为海绵状的零食。
蛋糕是面食的一种,通常是甜的,并且通常是烘烤的。蛋糕的成分主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋,素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黄油或人造黄油,低脂蛋糕会用浓缩果汁代替)、液体(牛奶、水或果汁)、香料和膨松剂(如酵母或发酵粉)。
二、如何制作美味简单的蛋糕
大家都喜欢特色蛋糕,所以今天给大家推荐3款超级简单的家庭蛋糕,颜值一流,口感松软,越吃越好吃! 一、 【红糖红枣糕】材料:红枣200克,水250毫升,鸡蛋6个,红糖45克,玉米油150克,玉米油45克。制作方法:1、 准备好所需材料后,我们来加工红枣。红枣去核后切成小块,放入料理机中,加水打成稠枣泥; 2、 将6个鸡蛋打入干净无油无水的盆中,加入红糖,用电动打蛋器搅打。用打蛋器打散鸡蛋; 3、 打至提起打蛋器出现明显的纹路,5-10秒纹路不会消失; 4、 然后筛入低筋面粉,用搅拌的方法混合均匀;切成块不要用打圈的方式用力混合; 5、 然后加入枣泥,用同样的手法搅拌均匀; 6、 最后加入玉米油,用旋转手法搅拌均匀; 7、 将混合好的面糊倒在上面,将模具内部压平,表面撒上白芝麻,烤箱提前预热; 175度烤约35分钟。烤箱温度仅供参考; 8、 今天分享的枣糕,既有糕点的松软,又有红枣的清香。两者的结合真的非常美味。 二、 【蒸糕】用料:鸡蛋4个,低筋面粉100克,白砂糖35克,柠檬汁35克,蔓越莓干适量,制作方法:1、 倒4整份将鸡蛋打入干净、无油、无水的盆中。鸡蛋打散,加入柠檬汁和糖; 2、 用电动打蛋器打至打蛋器抬起,滴下的蛋液能停留5秒不消失为止; 3、 然后筛入100克低粉; 4、 搅拌均匀,不要打圈搅拌,从下往上搅拌,搅拌至干粉看不见、光滑无颗粒; 5、 准备适量的小模具,底部铺上油纸,将面糊倒入,摇匀几下,然后撒上适量的蔓越莓干; 6、 在沸水锅中蒸。蒸之前先盖上锡纸,防止水蒸气滴落;出锅后稍凉,用牙签在四周划一圈,去掉薄膜; 7、 我们的蒸鸡蛋糕就做好了。它只使用鸡蛋粉和白糖。它无油、无水。它柔软可口,但不健康。火,比馒头好吃,比馒头营养,而且口感很有嚼劲; 三、 【山药鸡蛋糕】主料:山药100克,鸡蛋1个,红枣1个,黑芝麻3粒,白糖10克,白糖15克,白糖15克,山药100克。 1、 先将黑芝麻磨成粉;如果没有黑芝麻,可以用黑芝麻酱代替,味道会更好! 2、 将山药去皮切成小块,放入料理杯中;这里的山药去皮后是100克; 3、 然后放入3颗红枣,去核,加入一个鸡蛋,放入10克黑芝麻;根据自己口味添加白糖15克; 4、按下开始按钮,打成细腻的糊状;味道越细腻,就越美味; 5、 准备一个容器,我这里准备一个耐高温的玻璃碗,底部铺上一层硅胶纸。将药膏倒入其中,稍微整平,盖上一层耐高温保鲜膜,用牙签在上面戳几个孔; 6、 防水蒸10分钟左右,出锅稍凉,然后用牙签从四面八方划圈,翻过来从模具中取出,切切成块就可以吃了! 7、 这个当早餐真是营养啊。也可以与酸奶一起作为甜点。特别适合儿童和老人!方法也超级简单!
以上就是关于怎么做蛋糕好吃又简单?的知识,后面我们会继续为大家整理关于蛋糕怎么做? 简单 好吃的知识,希望能够帮助到大家!
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