相信猪排骨的家常做法，炖猪排骨的家常做法的的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、猪排骨的家常做法

一、猪排骨的家常做法

排骨常见做法如下：材料/工具：排骨500g，冰糖90g，酱油2大勺，米醋1大勺，姜4片，葱3棵，盐3g，电饭锅，炒锅，锅铲。1、所有食材准备好后，将排骨剁成大小均匀的小块，然后洗净备用，沥干水分。2、排骨沥干后倒入电饭锅，然后依次放入姜、葱、清水，再开小火(汤钮)慢炖。

3、加热平底锅。锅热后，加入适量的食用油。油热后，加入适量冰糖。转中火慢慢煮，煮的过程中不断的翻动。4、仔细观察。当糖液慢慢变成棕色时，就可以关火了。这个时候你一定要控制好火候。颜色黑的话，糖醋排骨也会苦。5、排骨煮好后，取出。可以用厨房纸吸干表面水分，然后倒入糖液中，大火，再加入酱油、盐、醋，不断翻炒。

6、当锅里的排骨全部裹上糖，颜色清晰时关火。7、从盘中取出，立即食用。

以上就是关于猪排骨的家常做法的知识，后面我们会继续为大家整理关于炖猪排骨的家常做法的的知识，希望能够帮助到大家！