相信怎么做茶叶蛋最入味最好吃?,怎么烧茶叶蛋最好吃的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

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一、怎么做茶叶蛋最入味最好吃?

一、怎么做茶叶蛋最入味最好吃?

昨天煮了一锅茶叶蛋,受到了家人的好评,尤其是我妈。是不是所有的妈妈都爱吃茶叶蛋?今天给大家分享茶叶蛋的秘制方法,学会做出来又香又好吃,比卖了还好吃。

说到煮茶叶蛋,有的人要么加茶叶,要么直接下锅煮,但总做不出外面卖的味道。其实这样做是不对的。我教你正确的方法,3分钟就好吃了。我也是从我当厨师的叔叔那里学的。我们来看看方法。

茶叶蛋需要准备的食材:鸡蛋、茶叶、葱片、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干辣椒、生抽、老抽。具体方法1、可以一次多做几个茶蛋。我通常做七天。时间越长越好吃。先把鸡蛋洗干净,洗几次。

2、锅中加水,放入鸡蛋,用冷水将鸡蛋煮熟,这样蛋壳就容易剥了。如果蛋壳没有剥好,多半是煮错了锅。盖上锅盖,大火烧开后大概6-8分钟就熟了,然后直接捞出放到另一个锅里,用勺子敲碎蛋壳。蛋壳裂开,自然熟了就好吃了。很多人忽略了这一步,难怪不好吃不好吃。

3、加入调好的调味品,倒入没有鸡蛋的清水,加入半碗生抽、半碗生抽和两勺盐,搅拌均匀,直到水的颜色变红、变亮、变黑,放足够的生抽,否则鸡蛋不易上色,继续盖上锅盖,大火煮。

4、锅烧开后转小火慢煮半小时左右。味道浓郁。当鸡蛋的颜色变成棕色时,你可以关火,茶叶蛋就熟了。是不是超级简单?刚刚煮好的茶叶蛋还没有完全入味。将鸡蛋和汤一起倒入锅中,用保鲜膜盖住壶口浸泡一晚。只有这样,茶蛋才会风味十足,美味的茶蛋才会彻底煮熟。无论是冷食还是热食,都是风味十足,咸咸可口。很好吃。赶紧试试吧。

剥一个看看,蛋壳超级好剥,鸡蛋香味十足。太好吃了,我忍不住一次吃两个,好吃到说不出话来。一家三口一顿饭吃了八个。茶香和蛋香的结合,再加上淡淡的咸味,比吃大鱼大肉更过瘾。

以上就是关于怎么做茶叶蛋最入味最好吃?的知识,后面我们会继续为大家整理关于怎么烧茶叶蛋最好吃的知识,希望能够帮助到大家!