风味茄子的做法？ 茄子的做法步骤

相信风味茄子的做法？，茄子的做法步骤的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、凉拌小茄子的做法步骤图，凉拌小茄子怎么做

二、风味茄子的做法？

一、凉拌小茄子的做法步骤图，凉拌小茄子怎么做

吃几个茄子，放几个蒜，醋，酱油，盐，糖，耗油，胡椒面/花椒油，香油，凉拌，小茄子，梗，切丝。，放入烤盘，烤箱190度预热30分钟。蒜泥，从蒜中加盐。加入调料拌匀。盘，吃！技巧

我前几天做的，但是我忘了。吃完没留图。茄子没熟可以蒸，但是不好吃。当然也可以直接蒸。总之，怎么做才好吃。

二、风味茄子的做法？

中国幅员辽阔，茄子的调味方式多种多样，其中常见的茄子调味方式是：

一、风味茄子食材：两个茄子、蒜、干辣椒、胡椒粉、淀粉、极鲜酱油、米醋、食用盐、鸡精少许、糖多、煮芝麻。二、家常茄子的常用方法和步骤1、准备两个较大的茄子，洗净；2、准备小食材：蒜、辣椒、干辣椒；3、茄子切3cm段；4、将茄子段换成条状；

5、茄子切条，放入盆中备用；6、加少许水浸泡茄子条；6、茄子条加一把淀粉；7、将茄子条均匀裹上淀粉；8、锅中倒入适量食用油，加热至六成热；8、茄子条裹上淀粉放入油锅；9、火煎两分钟；10、裹上淀粉茄子条炸至酥熟；11、取出酥炸茄子条控干油；12、锅中留少许油，加入小料；

13、加入少许鲜酱油；14、加入少许米醋备用；15、加入少许盐和鸡精；16、多加点白糖；17、小火煨至汤汁粘稠，加入18、炒好的茄子条；19、快速翻炒均匀；20.最后撒一点熟白芝麻，味道更好。21、出锅，盛在盆里上桌，就可以享用美味的家常茄子了。

以上就是关于风味茄子的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于茄子的做法步骤的知识，希望能够帮助到大家！