做馒头需要什么材料? 白馒头的做法简单方法

相信做馒头需要什么材料?，白馒头的做法简单方法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、蒸馒头如何发面 馒头怎么做 如何蒸馒头

二、做馒头需要什么材料?

一、蒸馒头如何发面 馒头怎么做 如何蒸馒头

华夏馒头训练是中国北方产麦区人民的主要食物，在南方也很受欢迎。在北方，没有馅的叫小笼包或小笼包，有馅的叫小笼包，在南方正好相反。面粉发酵制成的馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便，松软易化。做馒头的关键是发酵。

其实包子没有你想的那么复杂，只要你在做河的过程中把握好几个关键点：和面-发酵-成型等包子适合人群：普通人都可以吃。

二、做馒头需要什么材料?

制作馒头所需材料：面粉、酵母粉、水。

蒸馒头最关键的一步是和面。面团的度一定要掌握好。蒸出来的馒头会不光滑，做的不够，所以馒头不会软，会有热量。太小就不蒸，蒸太久也会在馒头上蒸出皮。1.碗里放半碗温水，然后把泡打粉倒入水中浸泡，如下图。2.将泡好的泡打粉慢慢倒入面粉中，不断搅拌。3.将面粉搅拌成絮状，如下图所示。

4.然后用手将絮状的面粉慢慢软化成面团。把揉好的面团放在温暖的地方发酵，半个小时左右就会变大一倍。够了。6.再按一次排气，软化成面团，醒发20分钟。7.再揉醒两三次，这样包子就好了。8.来回几次后，把面条分成小球，然后做成馒头。9.放在冷水锅里醒发十五分钟再开火。10.盖上锅盖，大火蒸20分钟。

11.关火后闷三五分钟再开锅，馒头出锅。

以上就是关于做馒头需要什么材料?的知识，后面我们会继续为大家整理关于白馒头的做法简单方法的知识，希望能够帮助到大家！