相信肉丁炒酸豇豆怎么做,酸豇豆怎么做的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

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一、肉丁炒酸豇豆怎么做

二、腌酸豇豆用凉水好,还是凉开水好?放什么调料吗?

一、肉丁炒酸豇豆怎么做

前言秋天吃饭总是没意思。总想吃点酸辣的,又怕上火。今天给自己做个超级开胃菜,肉末炒酸豇豆。t01cae421c80bab642b.jpg

二、腌酸豇豆用凉水好,还是凉开水好?放什么调料吗?

腌豇豆不能用水,要用白醋,调料要用八角、桂皮、青椒、花椒、冰糖。方法如下:准备材料:豆子、盐、八角、桂皮、青椒、白醋、花椒、冰糖:

二、准备腌料:盐、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖。三、在烧开的锅中加入清水,加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料,大火烧开,转小火几分钟,关火。四、让煮沸的盐水冷却备用。五、三四个干豇豆角放在一起。六、将那盘豆子放入无油无水的密封容器中。七、全部放好,倒入凉盐水、青椒和少许山椒泡水,加入约15ml白醋。

八、盖紧盖子密封发酵。九、腌豆大概十天就可以吃了。

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