相信一道巧克力冰淇淋月饼的美味做法？，巧克力冰淇淋的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、一道巧克力冰淇淋月饼的美味做法？

二、雪糕的做法，巧克力脆皮雪糕怎么做好吃，巧

一、一道巧克力冰淇淋月饼的美味做法？

配料1(蔓越莓)淡奶油250ml蔓越莓干30g牛奶150ml糖50g配料2蔓越莓冰淇淋适合测量黑巧克力币200g巧克力冰淇淋月饼。1将淡奶油、牛奶、糖、蔓越莓干(提前用牛奶泡过)放入搅拌机t0191628fdb7858c4f9.jpg请点击协调委员会的四种情况进入图片。

雪糕机配有内桶(年底误将内桶放入冰箱-18度，她低温冷藏12小时以上)、请点击图片说明启动雪糕机，从出料口将360个问题倒入搅拌机，搅拌好的雪糕液、请点击图片说明描述雪糕机工作25-30分钟，他还会

用橡胶刮刀将雪糕放入保鲜盒请点击丰富的食物油路径图进入另一张图片描述冰箱冷冻请点击输入图片描述巧克力雪糕月饼的做法。2.烧热一锅水，温度大概30~40度，关火，把巧克力放入大碗中放入锅中融化在水中。(关火放入巧克力，不要边加热边融化)请点击进入图片说明。

不时搅拌，把上面的巧克力翻到下面，直到巧克力苗的根部力量全部融化成顺滑的巧克力糊；(建议用宽一点的平板，这样巧克力可以平铺在盘子上，充分加热融化会更快。)请点击进入图片说明。用小勺子或刷子在模具上尽可能均匀地涂上一层巧克力酱。涂好后，放入冰箱冷冻，让巧克力凝固。请点击进入图片说明。

取出模具，涂上一层巧克力。巧克力应该有一定的厚度，以便以后容易脱模。继续放入冰箱，让巧克力凝固0，请点击进入图片说明。

提前30分钟左右把雪糕从冰柜拿到冷藏室。当冰淇淋开始变软的时候，你可以用一个小勺子把它倒进模子里。雪糕大概会灌到九条，虽然图片都满了，但是因为要留点余地，就用巧克力糊封好，再把模具放入冷冻室，直到雪糕再次冻硬请点击输入图片描述雪糕硬了，然后取出模具，把巧克力倒在上面。

依次把巧克力糊倒在所有的冰淇淋上，放回冷冻室，冷冻至巧克力凝固。请点击图片说明取出模具，室温放置一会，轻轻敲击模具，巧克力冰淇淋月饼就自动脱模了，请点击图片说明

二、雪糕的做法，巧克力脆皮雪糕怎么做好吃，巧

材料：淡奶油200克，巧克力棒25克，抹茶巧克力棒25克，白糖30克，辅料水30克。第一步。配料准备：鲜奶油200克，棕色可可脂巧克力棒25克，抹茶巧克力棒30克。2.抹茶味和可可脂的巧克力棒用小刀切细，称重后放入小熔炉中备用。3.棕色可可脂巧克力块用一把小刀切细，称重，放在一个小碗里备用。4.称取200克鲜奶油，放入炒菜棒杯中。5.在称好的鲜奶油中加入30克白糖。

6.启动炒菜棒二档，用搅打头搅打淡奶油。几秒钟后，停下来继续打它。重复几次，直到搅打成两倍大，搅打成钩状。7.将鲜奶油放入干净无水的玻璃碗中，盖上盖子，冷冻30分钟。8.在小锅里放入适量的水，锅沿上挂一个放有抹茶巧克力片的小熔锅。9.加热至巧克力融化，关火，用硅胶刮刀将巧克力酱刮匀。10.用硅胶刷将巧克力酱刷在硅胶模具上，备用。

11.同样的方法，将棕色巧克力屑融化在绝缘水中，刷在硅胶模具上。12.取出冷冻好的鲜奶油，把裱好的袋子放在高脚杯上，用普通勺子把鲜奶油放进袋子里。13.扭开封口，一手拿住袋子，另一只手将鲜奶油挤入硅胶模具，然后送入冷冻室冷冻至少2小时。剩下的鲜奶油可以装在大小差不多的容器里冷冻。14.取出硅胶模具，脱模，食用。

小贴士1、在小锅里放入适量的水，用抹茶味的巧克力浸泡锅底。2、制作这款冰淇淋时，温度11度，没有加热，巧克力凝固很快，需要一直用热水加热小锅或小碗。3、刷巧克力酱的时候，尽量刷的薄一点。不好看也没关系。结果都很好看。4、棕色巧克力片融化后有点干。可以加入几滴鲜奶油或牛奶，用硅胶刮刀刮匀。

5、挤淡奶油时，将装饰袋的袋口一直放到硅胶模具内的底部，然后将淡奶油挤到满模，避免成品出现明显气泡。6、硅胶模具比较软。放入冷冻时，下面放一个扁平的硬板，成品不易变形。7、硅胶模具脱模时，双手将硅胶模具放平，然后左右上下方向拉几下，即可将底部翻过来分离。其他容器可以直接用勺子吃。

以上就是关于一道巧克力冰淇淋月饼的美味做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于巧克力冰淇淋的做法的知识，希望能够帮助到大家！