猪蹄怎么吃比较好吃 焖猪手怎么做最好吃

相信猪蹄怎么吃比较好吃，焖猪手怎么做最好吃的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、猪蹄怎么吃比较好吃

一、猪蹄怎么吃比较好吃

猪蹄怎么吃比较好吃？猪蹄怎么吃比较好吃？生活中，相信很多伙伴都喜欢吃猪蹄。猪蹄非常好吃，营养丰富，富含胶原蛋白，有改善皮肤的作用。很多人觉得处理猪蹄有点麻烦。下面我整理了一下猪蹄怎么吃比较好吃。猪蹄怎么吃比较好吃？1红烧猪蹄的做法将猪蹄一分为二，切成小块。

将猪蹄放入冷水中，加入15克葱姜和10克料酒焯一下。水烧开后撇去浮沫，捞出猪蹄待用。锅中加入少许油，调中火，加入冰糖20克，炒至紫红色，加入猪蹄翻炒均匀。加入葱姜蒜15g，八角3g，茴香3g，花椒3g，香叶3g(不喜欢就不要放)，翻炒加水，料酒10g，酱油5g，耗油15g，盐5g，花椒5g。调好口味后，大火烧开，转小火。盖上锅盖炖2小时。

2小时后关火，捞出猪蹄备用。将大料和葱姜从锅里捞出，将锅里的汤烧开，勾上水淀粉10克，放上香油3克，将勾好的酱汁均匀的浇在猪蹄上。这道红烧猪蹄做好了。猪蹄怎么吃比较好？2.流口水黄豆炖猪蹄的做法。当提前一天购买冷水中的大豆时，让人们将它们切成小块。将两勺料酒用凉水加入锅中，将凉的姜片焯一下，去腥去沫，冲洗干净，准备调料。备用冰糖放油里炸。

将猪蹄翻炒，加入调味料(如辣椒八角)、生抽、老抽、蚝油、一勺料酒、一勺盐，翻炒均匀，加入凉拌饭，烧开，转小火焖20分钟，待肉嫩粘时加入黄豆，焖20分钟尝出盐头，大火收汁，即可得到美味的黄豆猪蹄。怎么吃软糯的猪蹄比较好吃？

锅中加入一些白醋，2-3片生姜和猪蹄，烧开，飞水后洗净，然后放入高压锅压8分钟。自然冷却后，将锅烧开，取出猪蹄沥干水分备用。鸡蛋冷水煮熟后，去皮，刮去老姜，切片备用。锅热后，将姜片翻炒，去除表面水分，将炒好的姜片垫在砂锅底部，然后倒入猪蹄~倒入一瓶450ml的糖醋丁和醋。

加入鸡蛋和一小块红糖，开小火，盖上锅盖煮30分钟~一开盖就有惊喜哦~哇，好诱人开始~

以上就是关于猪蹄怎么吃比较好吃的知识，后面我们会继续为大家整理关于焖猪手怎么做最好吃的知识，希望能够帮助到大家！