如何做烤面包 烤箱烤面包的做法大全

相信如何做烤面包，烤箱烤面包的做法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、如何做烤面包

一、如何做烤面包

吐司虽然不同方法做出来的吐司味道不一样，但是所有烤面包的方法都差不多，最大的区别就是原料和工序的不同。那么下面就为大家分享一下所有的烘焙做法，让你可以吃到更多口味的烘焙面包。吐司做法大全蒜吐司1)准备切片面包，黄油100g左右，胡椒粉适量，香菜粉适量，盐适量，蒜5瓣。2)蒜香吐司第一步是做蒜泥酱，将大蒜搅拌成蒜汁。

3)黄油在锅中融化后，加入蒜汁、盐、胡椒粉、香菜粉等。并搅拌均匀。4)在面包片上做一个浅浅的切口，注意不要切开，将步骤3)准备好的蒜汁均匀的涂在面包片上。5)将步骤4)中的面包片用锡纸包好，放入烤箱烤10分钟左右，时间到了再反面烤。6)如果喜欢吃肉或水果，也可以用培根、香肠、香蕉代替蒜汁。

熏鱼吐司1)准备酵母面包(4片左右)、芝士黄瓜酱250g、烟熏三文鱼片250g、蒜适量、橄榄油适量、紫芥末适量、黑胡椒适量。2)先把面包放在烤盘上烤，然后趁热撒上大蒜、橄榄油和芝士黄瓜酱，最后加入三文鱼和紫芥末。吐司盒1)准备面包片、玉米粒、胡萝卜、脆皮香肠、洋葱、甜椒、西兰花、沙拉酱和黄油。

2)将甜椒、脆皮香肠、胡萝卜、洋葱切成小块。3)胡萝卜和西兰花用热水焯一下。4)将玉米粒、蔬菜丁和脆皮香肠放在一起，用沙拉酱拌匀。5)取几个小碗，在碗底铺一层黄油，将面包片的边缘切好放入碗中，然后将步骤4)中的成品放在面包片上。6)烤箱预热200度，烤15分钟。

多士炉使用方法1、将面包桶从多士炉中取出，彻底清洗干净，倒入牛奶、蛋液等液体。2、加入适合自己口味的调料，如糖、盐等。3、加入面粉，在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉。4、把烤面包机放回去，插上电源。5、选择合适的程序，不同品牌和型号的操作面板上的说明不完全相同。

6、不同的面包需要不同的配料、发酵时间和烘焙时间。7、使用面包机后，有必要进行必要的维护。比如清洁面包机时，一定要轻柔，不能太用力，否则会损坏机器。8、需要注意的是，洗碗机不能用于清洁面包机的叶片；多士炉在使用过程中，与墙壁保持至少10厘米的距离，以免操作时产生的热辐射污染墙壁和其他物体。

9、让烤面包机远离任何可燃物质，不要在烤面包机上放任何东西，保持气孔通畅。微波炉烤面包方法1、准备300g高筋面粉，150g牛奶，45g鸡蛋，15g白糖，5g盐，6g干酵母粉，9g黄油。2、将牛奶和黄油混合在一起，用微波炉加热30秒，然后彻底搅拌均匀。3、在步骤2的成品中加入干酵母粉，继续搅拌，搅拌过程中加入蛋液、白糖、盐。

4、在步骤3的成品中加入100g高筋面粉，搅拌均匀，然后将剩余的200g倒入容器中一起搅拌，最后和面。5、在面团上盖一层保鲜膜，保鲜膜上再盖一层厨房纸。6、放入微波炉加热30秒。取出面团放在砧板上揉至面团完全光滑。

7、在光滑的面团上覆盖一层烤箱纸，再在烤箱纸上覆盖一层已经打湿的厨房纸，静置20分钟，面团体积会翻倍，说明发酵工作完成。8、把面团里的空气挤出来，揉成想要的形状或形状。9、将面包胚放入微波炉，设置为解冻模式加热30秒，取出烤盘，室温放置10分钟至20分钟，直至面包胚体积翻倍。

10、将蛋液涂在面包上，撒上黑芝麻。11、预热微波炉到180度。12、将步骤10中的成品放入微波炉中，烘烤15至18分钟。

以上就是关于如何做烤面包的知识，后面我们会继续为大家整理关于烤箱烤面包的做法大全的知识，希望能够帮助到大家！