荷包蛋的做法大全 煎荷包蛋的家常做法

相信荷包蛋的做法大全，煎荷包蛋的家常做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、荷包蛋的做法大全

一、荷包蛋的做法大全

荷包蛋的制作方法主要有两种，煎和煮。现在我给大家分享一个简单的煎煮荷包蛋的方法。

工具/材料不粘锅、鸡蛋、植物油等。

煎荷包蛋01 将蛋壳用清水冲洗干净，擦干备用。

02 加热不粘锅，确保受热均匀，加入适量植物油。

03 将鸡蛋直接打入锅中，小火慢慢煎，不要翻动。待蛋清稍微凝固后，用木铲将鸡蛋翻到锅底。

04 翻过来，煎另一面。为了不让蛋黄破裂，翻动的速度不要太快。用小火煎一会儿。

05 如果想让荷包蛋熟得快一点，可将鸡蛋打入锅中稍稍放置，然后用锅铲轻轻搅动蛋黄，中火煎至两面金黄。

06 如果你想吃半熟的鸡蛋，减少煎的时间就可以了。

07 盘子，成品！

水煮荷包蛋01 小锅里加水，倒入少许白醋，水快要沸腾时，关小火，防止水沸腾，打入鸡蛋。

02 水烧开后，加入少许凉水，再次煮沸后，再次加入水。煮至蛋清凝固。可以根据自己的口味提前取出。如果你喜欢流淌的，就早点拿出来。如果你喜欢老一点的，就晚点拿出来。不过，煮的时间不宜太长，不超过5分钟。

03 还可以加点红糖水、枸杞等。

以上就是关于荷包蛋的做法大全的知识，后面我们会继续为大家整理关于煎荷包蛋的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！