清炒山药的做法有哪些？ 家常清炒山药的做法
相信清炒山药的做法有哪些？，家常清炒山药的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!
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一、清炒山药的做法有哪些？
前言山药中含有一种叫粘蛋白的物质，能有效降低人体血糖。它对没有表现出早期铁身体的糖尿病患者总是有好处的，体重超重的人和老年人应该多吃。同时还能防止血管壁沉积，对心脑血管疾病大有裨益。
二、山药怎么做得清脆爽口？
A一、制作山药炒木耳所需食材：
山药1根、胡萝卜1根、木耳1朵、淀粉2克、盐、糖、耗油适量、小葱若干。二、山药炒木耳的方法1、山药切片。2、将山药放入加有少许白醋的清水中浸泡3分钟。3、将胡萝卜切片。4、将葱叶切成段。5、木耳泡发2小时后撕成小块备用。6、淀粉中加入少许水，搅拌均匀，调成浓汁备用。
7、锅中放水，依次放入山药、胡萝卜、木耳，焯水30秒。8、捞出过凉水。9、取出并沥干。10、锅里放一点油。11、，翻炒一会儿。12、转小火，加入盐和糖，耗油搅拌均匀。13、勾芡至汁浓稠。14、最后放入葱段，倒香油出锅，下入山药和木耳翻炒。
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