木耳的做法大全图 白木耳的吃法做法大全
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一、木耳的做法大全图
一、木耳的做法大全图
一、香菇木耳炒黄瓜做法1、香菇切片,木耳撕成小块,黄瓜切片2、黄瓜炒至微软3、将口蘑片和木耳翻炒均匀:00。
二、山药木耳炒青椒做法1、木耳用温水泡发,洗净去头。2、山药去皮,洗净切块。3、青椒洗净去籽切片。4、锅里烧热油,放入青椒片炒香,泡发好的木耳和山药,炒至木耳爆香。加入盐翻炒一会儿。
三、花菜炒木耳做法1、木耳提前泡好后,洗净备用。2、花菜洗净焯水备用。3、热锅凉油,下入花菜翻炒,稍变色后加两勺酱油和少许水至高盖,大火烧开后转小火慢炖。4、上色均匀后,加入黑木耳逐渐翻炒。5、加入盐调味。6、最后加入水淀粉,大火收汁。
二、白木耳怎么炒着吃才好吃?
银耳炒肉很好吃,不仅做法简单,而且脆嫩,吸收了肉汁的香味,非常好吃。喜欢吃白木耳的朋友可以在家试试~菜名:干白木耳50克、五花肉100克、辅料:花椒50克、小米椒20克、姜10克、蒜20克、葱10克调料:蚝油。
1、五花肉切片,青椒切成菱形,小米椒切碎,准备少许葱和姜片,大蒜用刀拍一下备用。2、白木耳用开水浸泡20分钟左右。泡好的银耳用手撕成碎末备用。3、烧开一锅开水,放入银耳焯水,加入1茶匙盐煮沸,然后捞出沥干水分。4、起锅烧油,加入姜蒜爆香,然后加入五花肉翻炒,加入少许酱油继续翻炒。
5、加入小米椒和青椒翻炒,加入少许蚝油和1勺黄豆酱,翻炒至酱汁香。倒入白木耳大火翻炒,加入少许味精和少许鸡精继续翻炒。6、加入洋葱段和少许生抽继续翻炒,然后勾芡并加入香油翻炒一会儿即可出锅。
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