黄焖鸡怎么烧好吃又嫩？ 家常菜黄焖鸡简单做法

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一、黄焖鸡怎么烧好吃又嫩？

一、黄焖鸡怎么烧好吃又嫩？

详细食材主料半个干香菇、15个青椒、1个辅料姜、少许胡椒粉、1勺酱油、2勺冰糖、5-6个料酒、3勺盐、2瓣蒜、1节黄豆酱、1勺干红辣椒、2道咸鲜美味的炖煮过程耗时四分之三，简单难。请点击输入图片描述黄焖鸡的步骤，浸泡出血水，剁成块。请点击输入图片描述清水煮沸（水中加入2片生姜），捞出沥干。请点击输入图片描述青椒、干红辣椒、洋葱、生姜和大蒜的切片。

请点击输入图片描述香菇洗净浸泡（泡香菇的水留着）。请点击输入图片描述锅中倒入少许油。油凉后，加入冰糖翻炒至冰糖溶解成红褐色。请点击进入图片描述，倒入鸡块翻炒至颜色最高。请点击图片说明加入料酒翻炒至干，然后加入葱、姜、蒜和干红辣椒炒香。请点击图片描述，倒入酱油和1勺黄豆酱翻炒均匀。请点击输入图片说明。

将香片和浸泡蘑菇的水一起倒入锅中，加入一些开水，直到鸡块刚刚淹没。大火煮开，焖煮约25分钟。请点击输入图片描述当汤汁浓稠时，加入盐、胡椒粉和青椒搅拌均匀。请点击输入图片描述成品。请点击输入图片描述成品。

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