韭菜虾仁馅饺子怎么做好吃 虾仁包饺子配什么菜好吃
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一、韭菜虾仁馅饺子怎么做好吃
配料：主面粉450克、鸡蛋2个、韭菜2根、辅料盐500克、鸡精5克、花生油2克、韭菜15克、虾饺。在面粉中加水，和成硬度适中的面团。醒发约15分钟后，将韭菜揉匀，彻底洗净，控水使大虾融化，剥去外壳，将韭菜切成小块并将虾切成丁，将韭菜和虾丁一起放入盆中，加入盐、鸡精和花生油拌匀成面团。
把饺子馅放在皮上，用双手捏一下就可以了。自己拍照不容易。所有的饺子都包好，放入锅中。水烧开后，把饺子放进去，煮三次，饺子就浮起来了。
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