芡实怎么吃祛湿最好 芡实去湿气要炒熟吗 芡实怎么吃祛湿最好

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一、芡实怎么吃祛湿最好 芡实去湿气要炒熟吗

一、芡实怎么吃祛湿最好 芡实去湿气要炒熟吗

1如何吃芡实祛湿？最好和具有相同祛湿功效的食物一起食用。芡实味甘性平，又名鸡头米。适量食用，有补肾固精、燥湿止带、健脾止泻的作用，单吃还能祛湿。

但是，如果你想达到更好的祛湿效果，也可以将芡实与一些具有相同健脾祛湿作用的食材一起食用，如薏米、白扁豆、茯苓等。可以一起煮成粥食用，不仅可以为身体补充多种营养物质，还可以起到健脾养胃、祛湿止泻的作用。2要不要炒芡实去湿气？建议炒一下。

市场上出售的芡实一般分为生吃和油炸。一般来说，生芡实的功能主要是补肾。如果将其煮熟后再使用，则主要起到健脾固涩的作用。因此，如果您想去除湿气，一般建议将其煮熟后使用。但是无论是生吃还是油炸，由于芡实含有较多的淀粉，吃多了容易引起腹胀、便秘等消化不良症状，建议每次适量食用

3要不要用水炒芡实？建议爆炒。芡实质地较硬，直接用于泡水很难释放其中所含的营养成分和有效成分，炒熟后用于泡水效果会更好。

但是，与烹饪和食用的方法相比，泡水的作用相对较小。建议有条件的话最好煮汤或煮粥。如果实在不方便，也可以煎磨成粉泡水喝，但需要注意的是，建议用开水冲泡。4芡实不适宜人群。芡实是一种药食同源的食材，一般都可以食用。

只是芡实质地较硬，对胃来说消化负担较重。因此，如果胃功能不太好，总是便秘，建议将芡实彻底煮熟后再食用，并少量食用，以免加重腹胀和便秘。而且芡实中淀粉含量高，食用后会导致血糖升高。对于一些体内血糖水平较高的人来说，建议少量食用，以避免高血糖水平对其健康的不利影响。

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