洋芋是什么东西？ 洋芋

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一、洋芋是什么东西？

一、洋芋是什么东西？

马铃薯（potato）一般指芋头。山药芋头是茄科茄属草本植物，高度可达80厘米，无毛或疏毛。地下茎块状，扁圆形或长圆形，叶片为奇数奇数羽状复叶。小叶通常大小交替，椭圆形到长圆形，叶片的最大长度为6厘米。伞房花序顶生，花白色或蓝紫色；花萼钟形，裂片披针形，花冠放射状，子房卵球形。浆果呈球形，夏天开花。育种方法：

种薯的选择：在选择优良品种的基础上，选择形状规则、具有本品种典型特征、表皮光滑、色泽鲜艳、1-2个重量适中的健康种薯。挑选种薯时，要严格剔除表皮开裂、畸形、尖端尖锐、芽眼坏死、脐中有病斑或黑腐病的块茎。

种薯扦插：种薯扦插可以促进块茎内外的氧气交换，打破休眠，提早发芽出苗。但切块时，容易通过刀割传播病害，造成烂种、缺苗或增加田间发病率，加速品种退化。切成片太大，种子用量大。一般切成20-30克为宜。当切成片时，纵向切割，使每片都有一个顶部优势的芽眼。百度百科——土豆

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