油炸绿豆咸糍粑的做法？我在做时为什么很粘手，总是按不成行 油炸糯米糕的做法

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一、油炸绿豆咸糍粑的做法？我在做时为什么很粘手，总是按不成行

一、油炸绿豆咸糍粑的做法？我在做时为什么很粘手，总是按不成行

材料：糯米粉300克，花生粉100克，细砂糖30+20克，水适量，油少许（擦盘用）做法1、白糖30克和糯米混合将米粉拌匀，然后一点点倒入水，搅拌均匀。拌入糯米浆2、 用纸巾在盘上抹一层薄薄的油，然后将拌好的糯米浆倒入盘中蒸15分钟，取出稍凉： 3、 倒入花生粉。小火炒5分钟爆香，然后捞出加入20克白糖，拌匀备用4、 将稍凉的糯米糕用剪刀剪成小块，加入花生粉中，然后全身涂上花生粉。即食小贴士1、 花生粉可以在超市购买现成的。如果没有，就把花生米去掉红衣炒一下，磨成粉即可2、 这个小吃其实很简单。关键原因在于糯米糕质地软硬，所以加水打浆时，糯米粉要拌成米糊，而不是面团3、 在盘上刷薄薄的一层蒸之前先抹一层油，这样更容易蒸。取出好的面团。蒸好的面团很粘。用剪刀剪的时候，旁边准备一碗水。剪完后把剪刀浸在水里，这样就不会粘在剪刀上4、 因为糯米不容易消化，所以不要贪心吃太多，否则胃的负担会很重。

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