板栗烧鸡怎样做? 板栗烧鸡
相信板栗烧鸡怎样做?,板栗烧鸡的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
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一、板栗烧鸡怎样做?
一、板栗烧鸡怎样做?
原料:鸡肉500克、板栗235克。辅料:盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱2根、姜2片、八角2个、香叶2片、六月鲜红烧酱油3茶匙、蚝油2茶匙、菜籽油1汤匙。做法1、准备食材:鸡肉、菜籽油。2、将栗子洗净,在栗子上切一个十字刀,并将栗子内部切成一定深度,然后将其放入淡盐水中约10分钟;
3、煮好的板栗不烫手时,立即剥去板栗壳和板栗衣;4、鸡肉洗净后放入清水中,加入适量料酒煮开;5、焯好水的鸡肉,捞出用流动水冲洗干净;6、下锅加热,倒入适量植物油加热;7、加入鸡肉翻炒变色;8、加入姜片、葱、八角和香叶翻炒出香味;9、加入适量六月鲜红烧酱油和蚝油;10、加入适量水,放入板栗;
11、大火烧开后转小火煮20分钟左右收汁;12、加入葱段,关火,出锅。从1: 010到31026,锅端上来了。
二、板栗烧鸡怎么做才好吃?
板栗烧鸡怎么做才好吃?食材:板栗、半斤鸡肉、半个香菇、3片姜、5片蒜、5根葱、1/2料酒、3勺盐、1勺酱油糖。方法/步骤将鸡肉切成小块。如果是自己的肉鸡就更好了。用清水冲洗。
姜、蒜去皮洗净切片;取大葱下面的白色部分,用斜刀切薄片;香菇洗净切成小丁;然后准备3个未切好的蒜丁;锅里放水,几片姜和葱,1勺料酒,把切好的鸡块放下来煮;煮开后,去除表面的油和浮沫,将鸡块收起来备用;再次向锅中加水,将栗子放下,煮沸并捞起,将水倒掉;锅里烧开水,然后放油,放好水的栗子下锅炒;板栗炒至表面有点焦糊,装盘备用;
请点击输入图片描述锅用清水洗净后晾干,再放入油、香葱、姜、蒜翻炒出香味;请点击输入图片描述如何煸炒cheery几下,加入调味料(酱油、生抽、盐、鸡精、糖、料酒等调味料)煸炒几下;请点击进入图片说明。请点击进入图片说明。放入蘑菇搅拌均匀,然后加入栗子和水。请点击输入图片描述请点击输入图片描述,盖上盖子煮20分钟收汁,然后就可以吃了。
以上就是关于板栗烧鸡怎样做?的知识,后面我们会继续为大家整理关于板栗烧鸡的知识,希望能够帮助到大家!
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