家庭版糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法步骤
相信家庭版糖醋里脊的做法,糖醋里脊的家常做法步骤的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
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一、家庭版糖醋里脊的做法
准备材料:猪里脊肉300克、适量糖、2汤匙、4汤匙土豆淀粉、1汤匙醋、1汤匙番茄酱、适量料酒、1汤匙清水、适量盐和适量熟白芝麻做法一、猪里脊肉拍松后切成手指宽的粗条。二、加入料酒、酱油、盐腌制15分钟以上。三、2勺糖、1勺醋、1勺番茄酱、少许料酒、加入适量淀粉、1勺水调成料汁。
四、将腌制好的肉放入淀粉糊中抓匀,使每一块肉都沾满淀粉糊。五、锅里多放点油。油温6成时,放入肉条,一条一条打开,以免粘在一起。你也可以煎几次来节省燃料。六、煎至颜色变黄。七、继续烧油。油温8成时,放入肉条再次炸至表面金黄,表皮变得酥脆饱满。八、锅中留少许油烧热,倒入糖醋汁。
九、肉条浓稠时加入肉条并撒上白芝麻,快速翻炒至每块肉都沾满糖醋汁。十、上菜后立即上菜。
以上就是关于家庭版糖醋里脊的做法的知识,后面我们会继续为大家整理关于糖醋里脊的家常做法步骤的知识,希望能够帮助到大家!
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