面包可以用烤箱做什么 家用烤箱做面包

相信面包可以用烤箱做什么，家用烤箱做面包的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、面包可以用烤箱做什么

二、怎样用烤箱烤面包啊？

一、面包可以用烤箱做什么

烤箱做面包1、面粉中加入适量干酵母，鸡蛋4个，奶粉适量，面条加水和糖拌匀，加点乳清干酪使面条变细，用筷子就行混合面条。

2、 先在烤盘里放少许油，在360问答发酵好的面团中加入少量小苏打水，用筷子朝一个方向用力搅拌，将混合好的面团倒入烤盘中，将其弄平，并在底部混合。将洗净的葡萄干加入面团中，静置15 分钟。

3、 烤箱预热3分钟，然后放入烤盘，烤5分钟后取出，表面刷上蜂蜜。继续烘烤15分钟。

二、怎样用烤箱烤面包啊？

这是一款非常适合家庭使用的软面包食谱。材料：酵母粉5茶匙（15克）、温牛奶一袋、软化黄油96克、细砂糖96克、盐3克、全蛋2个（一个用来刷面包，一个用来做面团）食材）蜂蜜一汤匙，高筋面粉400克，低筋面粉80克，豆沙馅适量，火腿小肠适量。做法： 1. 将酵母粉溶解在温牛奶中。牛奶的温度可以与手的温度大致相同。不应超过40度。以免酵母被烫死。 2. 将糖、盐和黄油一起打至松发，加入鸡蛋和蜂蜜搅拌均匀。 3.最后将酵母奶、蓬松黄油和粉末搅拌在一起。由于面团很湿，所以不容易混合。适合放在工作台上用手揉捏，所以只要用擀面杖在盆里用力搅拌，直到非常光滑均匀即可。不要放弃，因为面团又湿又粘。如果太粘了，无法成型，那就是大扩散了。比如，你也可以加入少量的高筋面粉，但前提是你已经把面团和好筋了！ 4.至于在温暖的地方发酵一个小时左右，然后取出来稍微搓圆（因为面团还是湿的，有粘性，所以这样做有时可以用少量的高筋面粉来克服这个问题）放在手上。）过一会儿就可以整形二次发酵了。 5、将大面团分成约40-50克的份，擀成圆形。操作过程中，面团会湿且粘。手上还是可以用少量的高筋面粉来揉面团，但是千万不要把干面粉揉进面团里，让面团变干！将小面团的一部分包入豆沙馅，另一部分擀成细长条，周围包上火腿肠。里面是豆沙包和火腿肠卷。 6、面团整形好后，放在温暖湿润的地方进行第二次发酵，直至面团完全无弹性（用手指轻轻一碰，不会反弹）。刷上全蛋液，放入预热好的面团中。放入加热至175度的烤箱中烘烤约18分钟。

以上就是关于面包可以用烤箱做什么的知识，后面我们会继续为大家整理关于家用烤箱做面包的知识，希望能够帮助到大家！