冬瓜的吃法大全家常 冬瓜的家常做法

相信冬瓜的吃法大全家常,冬瓜的家常做法的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

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一、冬瓜的吃法大全家常

一、冬瓜的吃法大全家常

冬瓜的最佳吃法如下:材料准备:冬瓜100克、豆腐30克、面粉100克、玉米淀粉20克、姜末10克、盐8克、番茄酱15克、胡椒粉5克、油20毫升、香菜6克、擦丝器一把。1、首先,将冬瓜去皮,用擦丝器擦成细丝。2、然后将冬瓜丝挤干,放入碗中,加入豆腐并碾碎。字体3、加入一勺盐和胡椒粉,倒入姜末、100克面粉和一勺玉米淀粉。4、拌匀,只要能成团即可。

5、揉成团放在盘子里备用。6、锅中放适量油,烧至五成热,放入冬瓜和豆腐丸子,炸至表皮金黄酥脆后捞出。7、锅中留少许底油,加入番茄酱、一勺盐、少许水,撒上香菜末搅拌均匀,番茄汁就调好了。8、将番茄汁倒在甜瓜和豆腐丸子上。9、好吃的茄汁瓜球做好了,外脆里嫩。

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