怎么做玉米面发糕窍门 玉米发糕的做法和配方
相信怎么做玉米面发糕窍门,玉米发糕的做法和配方的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
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一、怎么做玉米面发糕窍门
食材明细:面粉200克细玉米粉100克干红枣一些辅料:泡打粉3克酵母3克配料:白糖30-40克甜味的蒸制过程需要几个小时,既耗时又简单。步骤:面粉200克,细玉米粉100克,泡打粉3克,酵母3克,白糖30-40克,温水110毫升和一些干红枣。面粉、玉米粉、糖和泡打粉在盆中混合均匀;酵母在温水中融化。将酵母水倒入面粉中,揉成均匀的面团。
将面团放入蛋糕模具中(在外围和底部刷上薄油),在温暖的地方发酵0.5-1小时,使其体积翻倍。将晒干的红枣洗净,浸泡20分钟,倒入煮沸的锅中,加水浸泡5-10分钟。将煮好的红枣插入面团表面,放入蒸锅中。开大火,蒸20分钟,立即取出,脱模。
以上就是关于怎么做玉米面发糕窍门的知识,后面我们会继续为大家整理关于玉米发糕的做法和配方的知识,希望能够帮助到大家!
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