龙虾的做法 龙虾的各种做法
相信龙虾的做法,龙虾的各种做法的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
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一、龙虾的做法
一、龙虾的做法
NO.1 清蒸澳洲龙虾材料如下:龙虾1只,酱油适量,姜2片,蒜10瓣,香油适量。具体做法如下:龙虾洗净,上笼蒸半小时,出锅,加入酱汁准备:少量生姜剁成肉末,大蒜捣成肉末,加入生抽和几滴芝麻油。将龙虾切成八大块,准备浸泡。 NO.2松茸芝士焗龙虾材料如下:龙虾1只,鹿岛松茸,鲜蘑菇适量,白兰地少许,黄芥末15克,黄油少许,盐1茶匙,白兰地1茶匙胡椒粉、奶酪2片、干洋葱适量。具体做法是:龙虾肉去皮,切块,松茸用40温水浸泡20分钟,备用。将鲜蘑菇切成片,锅烧热,加入橄榄油炒干洋葱片,加入松茸,加入白兰地。然后放入龙虾。放入龙虾后,点火。当白兰地蒸发一半时,加入黄芥末、黄油、盐和胡椒调味。汁液减少后,倒入炒好的原料,加入奶酪,出锅,然后撒上奶酪,最后放入烤箱烘烤上色,然后装盘。 NO.3 知味大龙虾的材料如下:龙虾1只约900克,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜3瓣,葱2根,红辣椒半个,黑胡椒和盐。适量的具体方法是:将龙虾洗净,切成两半,用刀沿壳边缘划一圈,将肉和壳分开分别放在盘子里,加入柠檬、姜片、蒜、白葱(将上半部分切碎备用)切碎备用。用小火将锅中的黄油融化。调至中火,加入2 种中等切碎的原料。搅拌至香味四溢。关掉暖气。加入黑胡椒和盐。调味,将炒好的材料均匀撒在龙虾肉上,蒸锅烧开,放入龙虾大火蒸10分钟,关火,撒上葱花小火煮1分钟,捞出锅。
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