相信花式面点做法大全？，面点花样做法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、花式面点做法大全？

二、面点小吃的做法

一、花式面点做法大全？

1.准备面粉，加入白糖。酵母在温水中融化，慢慢倒入面粉中。2b2950003a60866dab85a2.用筷子搅拌成絮状面团，揉成光滑的面团。把它分成两份，一份大约是360克白面团，另一份大约是240克。加入少量红曲粉，揉成粉红色面团。 3.得到双色面团。双色面团平均分成10个小面团，揉圆。 4.取一个白色面团，把它卷成一个舌头状。再取一个粉色面粉，擀成比白色面团小一圈的舌状。

5.粉红色的补丁叠加在白色的补丁上，用擀面杖稍微压实使其粘在一起，并将中间切成两半：打开，留下三分之一不剪。从下往上卷。 6.向后折叠。捏紧背面接口。兔子形状的。用牙签按压耳朵中间。 7.依次把它们都做好。你可以做10块，发酵至1.5倍大。蒸20分钟再炖35分钟。 8.彻底冷却后，用巧克力酱绘制兔子的面部表情。非常可爱。

二、面点小吃的做法

葱花锅贴：自发粉、香葱。调料：盐。

做法：1。自发粉用温水和成光滑的面团，盖上盖子烤20分钟。2.继续揉面，直到面团发酵至两倍大。3.将面团分成拳头大小的剂子，擀成0.5厘米厚的面片，均匀撒上适量盐，均匀淋入少许食用油，撒上切碎的小葱，将面片卷起。4.将擀好的面团切成3厘米厚的糊状，水平拉出对折，然后分开，拧成麻花，卷起来并在两端捏成花卷。5.将卷好的花卷放入锅中盖上盖子，继续焖煮40分钟。

6.小火加热锅1分钟，直到花卷底部微微发黄，然后倒入半碗开水并盖上盖子。用中火加热，直到它变干，花卷的底部变成金黄色。

双菇炖蛋黄原料：金针菇70克、鲜香菇70克、蛋黄2个。调料：盐3克、鸡精1克、小葱2克、姜2克、鸡汤200克。

做法：1。金针菇切去根部，摘洗干净，鲜香菇洗净切成小块，香葱叶切成圈姜切碎，鸡蛋煮熟后蛋黄切成两块。2.锅中水烧开，将金针菇和鲜香菇放入沸水中焯一下。3.将锅加热至大火，加入油，炒洋葱圈和姜末，加入鸡汤，用盐和鸡精调味，然后加入金针菇、新鲜蘑菇和蛋黄，炖2分钟。

以上就是关于花式面点做法大全？的知识，后面我们会继续为大家整理关于面点花样做法大全的知识，希望能够帮助到大家！