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菠萝派是一道非常受欢迎的甜点,它的外层酥脆,内馅鲜美,口感丰富。如果你想在家里制作一份美味的菠萝派,下面是一个简单易行的菠萝派食谱。
材料:
- 1个9英寸的派皮
- 1罐菠萝块(约20盎司)
- 1/2杯白砂糖
- 3汤匙玉米淀粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯水
- 2汤匙黄油
- 1/2茶匙香草精
步骤:
1. 预热烤箱至375华氏度(190摄氏度)。
2. 将派皮放入9英寸的派盘中,将边缘修整成整齐的波浪形。
3. 在一个大碗中,将菠萝块、白砂糖、玉米淀粉和盐混合在一起。
4. 在一个小锅中,将水和黄油加热至黄油融化。
5. 将黄油混合物倒入菠萝混合物中,搅拌均匀。
6. 将菠萝混合物倒入派皮中。
7. 将派放入烤箱中,烤25-30分钟,直到派皮金黄色。
8. 取出派,让它冷却10分钟。
9. 在派表面撒上一层白砂糖,然后再次放回烤箱中,烤5-10分钟,直到糖开始融化并变成棕色。
10. 取出派,让它冷却至室温。
11. 切成均匀的片状,享用美味的菠萝派。
总结:
这个菠萝派食谱非常简单易行,只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以制作出美味的菠萝派。如果你喜欢更多的果味,可以添加一些切碎的草莓或蓝莓到菠萝混合物中。无论你选择什么样的配料,这个菠萝派都会成为你家庭聚会或晚餐派对的完美甜点。
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