韩国海带汤(Miyeok Guk)是一道韩国传统菜肴，也是孕妇和新妈妈经常食用的汤类。海带富含多种

韩国海带汤的做法

维生素、矿物质和蛋白质，对身体有益，而制作韩国海带汤则非常简单，以下是一份做法：

所需食材：

海带干：50克

牛肉或猪肉：100克

大葱：1根

大蒜：2瓣

鸡蛋：1个

鸡精：适量

盐：适量

水：1升

制作步骤：

海带干泡软后，用清水冲洗干净。

牛肉或猪肉切成薄片，加入适量鸡精和盐腌制10分钟。

大葱切成细丝，大蒜切末备用。

将泡软的海带放入锅中，加入1升水，大火煮沸。

改用中火煮10分钟左右，直到海带变软。

加入腌制好的牛肉或猪肉，继续煮5分钟左右。

加入葱丝和大蒜末，搅拌均匀。

打入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。

温馨提示：

煮海带汤时，火力要控制好，避免煮过头，否则海带会变得很粘糊。

煮海带汤时可以根据个人口味加入些许胡椒粉，增添口感。

喜欢吃辣的人可以加入适量的辣椒粉，提升味道。

海带汤具有利尿作用，多喝水可以增加尿量，帮助身体更好地排毒。

总之，韩国海带汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤类食品，不仅适合孕妇和新妈妈食用，也是全家人

都可以享用的美食。