鸡脚花生汤怎么做好喝，鸡脚花生汤怎么做

鸡脚花生汤怎么做好喝

鸡脚花生汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，尤其适合女性和老人食用。但是，如何才能做出一碗美味可口的鸡脚花生汤呢？下面就来介绍一下制作方法。

第一步：准备材料

制作鸡脚花生汤需要准备的材料有：鸡脚500克、花生100克、姜片3片、枸杞10克、盐适量、清水适量。

第二步：煮鸡脚

将鸡脚洗净后放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后撇去浮沫，再加入姜片和枸杞，小火煮1个小时左右，直到鸡脚变得软烂。

第三步：加入花生

将花生洗净后加入锅中，继续小火煮30分钟左右，直到花生煮烂。

第四步：调味

最后加入适量的盐调味即可。

注意事项

1.鸡脚要先用开水焯一下，去除血水和杂质。

2.花生要提前泡发，这样煮起来更容易熟。

3.煮汤时要不断地撇去浮沫，保持汤清。

食用效果

鸡脚花生汤具有滋阴补肾、润肤美容、强筋健骨的功效。尤其适合女性和老人食用，可以缓解关节疼痛、改善皮肤干燥等问题。

制作鸡脚花生汤并不难，只需要准备好材料，注意煮汤的细节，就能做出一碗美味可口、营养丰富的汤品。食用后不仅能够滋补身体，还能够改善一些常见的健康问题。