Chill-N氮气冰淇淋特许经营商在2024年成功开局后启动了第二季度的扩张计划
速冻冰淇淋特许经营权将在第二季度看到一些令人兴奋的变化,包括新的交付选项、新口味以及在菜单中添加饼干。
Chill-N氮气冰淇淋特许经营商在2024年成功开局后启动了第二季度的扩张计划佛罗里达州种植园(RestaurantNews.com)Chill-NNitrogenIceCream是一家拥有15个单位的速冻氮气冰淇淋专营店,即将进入2024年第二季度,势头强劲,并立即计划继续扩张。在整个季度的销售额增长了16%、同店销售额增加、新口味推出、新组合、战略合作以及为消费者提供令人印象深刻的交付选择之后,该品牌将从第二季度开始立即开设一些新店。最令人印象深刻的也许是Chill-N致力于持续创新,致力于简化流程、改善消费者体验并提高加盟商的投资回报(ROI)。
“我们不断进行技术创新,发展我们的品牌以满足现代需求,”Chill-N的首席执行官DavidLeonardo说道。“我们不是一个固步自封的品牌。从先进的软件到液氮设备,再到我们的自动化奶油分配机,我们正在提高效率和质量。十年前,我们最初拥有两个基地,现已发展到拥有六个基地。我们不断提高吞吐量并最大限度地减少等待时间。”
在第一季度,该品牌推出了一系列健康的添加成分来补充其产品,包括蛋白质。该品牌还参与了与KnausBerryFarm的合作,将其当地著名的肉桂卷作为冰淇淋混合选项,事实证明这种选择非常受欢迎,并且很可能成为季节性产品。
在整个第一季度,Chill-N致力于最终确定允许消费者订购定制冰淇淋品脱并送货上门的流程。在冰淇淋配送方面,Chill-N是先驱,因为许多品牌都在努力在不影响产品的情况下提供这种便利,因为——你猜对了——冰淇淋容易融化。然而,Chill-N使用其氮气技术对冰淇淋进行闪冻,使其保持足够冷,以便在20分钟车程内进行当地送货。
“交付一直是我们今年的重点,”莱昂纳多说。“送货几乎占我们业务的20%。我们处于冰淇淋配送领域的前沿,尤其是定制冰淇淋。因为我们能够快速冷冻冰淇淋,所以当它到达您家时,就好像我们已经通过柜台将其交给您一样。这是我们感到非常自豪的事情。”
Chill-N还推出了一些新的创新口味,包括橄榄油海盐、黑樱桃芝士蛋糕和橙皮巧克力,消费者可以期待在第二季度品尝到。今年晚些时候,Chill-N还将在他们的菜单中引入饼干,并正在开发三种新口味。
除了不断发展的风味产品和交付能力之外,Chill-N还寻找其他方法来提高其特许经营商的投资回报率。2023年,该品牌通过对速冻冰淇淋所需的氮气罐进行重新设计,将新特许经营商的开业成本降低了20%。除了为业主节省金钱外,这种新设计还可以容纳更小的空间。
“我们从商店取出了大约70英尺的液氮管道,将其换成了两到三英尺的管道,”莱昂纳多说。“氮气传播的距离越短,产生的废物就越少。”
这项创新有助于简化运营,促进更快的开店速度,并大幅提高了这一概念的盈利能力,这并不是一件容易的事,因为经济问题影响了许多行业,尤其是食品行业。凭借这一进步,Chill-N仍然相信其冰淇淋处于持续成功的有利位置。
“冰淇淋具有抗衰退的性质,”莱昂纳多说。“这是一种罪恶的快乐;即使人们开始捂紧钱包,他们仍然会沉迷于冰淇淋。疫情期间,当其他行业陷入困境时,我们的销售额却大幅上升。考虑到今年剩下的时间里会发生什么,我认为我们已经做好了充分的准备。”
尽管家庭正在削减度假和外出就餐等费用,但他们仍在寻找负担得起的机会来享受在一起的时光。
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