10种美味的富含蛋白质的食物适合您的减肥之旅
大多数人认为减肥饮食乏味乏味,但是,美食家也可以通过专注于正确的食物来改善体重和健康。从燕麦到坚果,从花椰菜到鸡蛋,这些富含蛋白质的食物将帮助您更长时间地保持饱腹感,同时满足不必要的食欲。查看我们的精选清单,并将它们添加到您的饮食中。
在我们身体所需的所有营养素中,蛋白质可能是最富含能量的一种。众所周知,富含蛋白质的食物,无论您是从动物还是植物来源获取的,都是一种必需的营养素,有助于增强肌肉、修复细胞损伤并改善骨骼健康。但许多人不知道的是,多吃富含蛋白质的食物对于那些希望减肥的人来说也很重要。这背后的原因很简单。
富含蛋白质的食物会减少一种叫做生长素释放肽的激素的产生,这种激素通常被称为饥饿激素。因此,用于减肥的富含蛋白质的食物实际上会降低食欲和饥饿感。因为用于减肥的富含蛋白质的食物也有饱腹感,它们可以满足您的味蕾并减少食欲。一些研究还表明,为了减肥而吃富含蛋白质的食物还可以改善你的新陈代谢,增加身体的脂肪燃烧能力。
鉴于这些好处,您绝对应该在常规或定制饮食中加入更多富含蛋白质的食物来减肥。但这里要提醒一句:烹饪这些蛋白质的方法也很重要,因为用于减肥的油炸或富含脂肪蛋白质的食物可能弊大于利。如果您想知道在您的饮食中应包含哪些富含蛋白质的减肥食品,您可以参考以下列表。
酸奶
据食品和药物管理局 (USFDA) 称,100 克酸奶中含有近 10 克蛋白质,是蛋白质含量最高的减肥食品之一。更重要的是,酸奶还是一种益生菌,可以像其他成分一样帮助消化,并且还富含钙等必需矿物质。所以,每天一定要吃一两碗酸奶。
菜花
根据食品和药物管理局 (USFDA) 的数据,100 克花椰菜含有 1.9 克蛋白质,证明它是最好的富含蛋白质的减肥食品之一。花椰菜是一种用途广泛的蔬菜,可以很容易地变成世界各地的许多菜肴,让您受益匪浅。这种蔬菜的近亲西兰花也富含大量蛋白质,因此您可以将两者添加到您的饮食中。
三文鱼
根据食品和药物管理局 (USFDA) 的数据,100 克鲑鱼含有 22 克非常优质的蛋白质,使其成为完美的富含蛋白质的减肥食品,尤其是如果您吃鱼的话。其他鱼类品种,无论是像沙丁鱼这样的小鱼还是像石首鱼这样的大鱼,也是蛋白质的重要来源。然而,确保你用蒸、烤或咖喱鱼代替油炸鱼来减肥。
土豆
大多数人认为土豆不健康,不应成为减肥饮食的一部分,但这种看法是不正确的。根据食品和药物管理局 (USFDA) 的数据,100 克土豆中含有超过 2 克蛋白质。所以,土豆绝对是富含蛋白质的减肥食品,但前提是烹饪得当。虽然捣碎不会对您造成太大伤害,但暴饮暴食肯定会导致体重增加。
卷心菜
根据食品和药物管理局 (USFDA) 的数据,100 克卷心菜含有 1.3 克蛋白质,证明它是一种富含蛋白质的减肥食品,尤其是对于素食者或严格素食者。卷心菜还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,使其成为一种可能有益于健康的成分。有很多印度卷心菜食谱,您可以根据自己的饮食进行烹饪。
蛋
根据食品和药物管理局 (USFDA) 的数据,100 克鸡蛋含有 13 克蛋白质——这还不包括全蛋所含的所有维生素、矿物质和抗氧化剂。鸡蛋是富含蛋白质的减肥食品,尽管人们说不要吃蛋黄,蛋黄确实营养丰富。因此,每周饮食中要多吃煮鸡蛋。
燕麦
据食品和药物管理局(USFDA)称,100克燕麦含有近13克蛋白质,使其不仅是一种富含蛋白质的减肥食品,而且可与鸡蛋和鱼类相媲美。这对于正在寻找富含蛋白质的食物来减肥的素食者和严格素食者来说是个好消息。燕麦很容易被改编成无数的菜肴。
鸡胸肉
根据食品和药物管理局 (USFDA) 的数据,100 克鸡胸肉含有 31 克优质蛋白质,可能是最适合减肥的富含蛋白质的食物。请注意,这里我们指的是鸡胸肉,它是肉质的,没有任何脂肪。另一方面,鸡腿富含脂肪,可能含有较少的蛋白质。在将它们添加到您的饮食之前,只需蒸、煮或烘烤鸡胸肉即可。
豆类
根据食品和药物管理局 (USFDA) 的数据,100 克豆类含有 5 克蛋白质。当然,蛋白质的确切含量可能会因您使用的豆类而异,但大多数豆类,如香豆、木豆、豆豆等都是富含蛋白质的减肥食品。但是,您必须吃大量的粗豆,才能仅从豆类中获取蛋白质。理想情况下,含木豆的一餐应辅以其他蛋白质来源。
坚果
据食品和药物管理局(USFDA)称,100克坚果中含有20克蛋白质,使所有坚果都是富含蛋白质的减肥食品。根据您吃的是核桃、腰果还是杏仁,蛋白质含量可能会有所不同,但大多数坚果的蛋白质含量确实相同或相当。但是,如果您正在减肥,重要的是要吃完整的、原味的坚果而不是腌制的。
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