纯素向日葵芝麻酱Alfredo酱

去除种子的外壳有助于使Smorgasbowl食谱中的这种阿尔弗雷多酱更加顺滑，因此值得付出额外的努力。

你需要什么：

2 杯生向日葵仁，浸泡至少 6 小时

¼ 杯芝麻酱

2 瓣大蒜

¼ 杯柠檬汁

2 汤匙椰子胺

½ 杯水

½ 杯橄榄油

你做什么：

放入一个中等大小的碗中，加入向日葵仁。在将碗稍微倾斜到水槽上方并用流水浇过种子之前，先用手用力搓揉，以去除籽粒上的壳，让水溢出并带走壳。

放入高速搅拌机中，加入所有成分并搅拌至非常光滑，大约 30 秒。

立即食用或盖上盖子并在冰箱中存放长达一周。