圆白菜怎么做菜，【圆白菜】圆白菜的做法大全

圆白菜是一种非常常见的蔬菜，它的口感清爽，营养丰富，而且价格也比较实惠。那么，圆白菜怎么做菜呢？下面就为大家介绍几种圆白菜的做法。

1. 圆白菜炒肉片

材料：圆白菜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法：

1. 将圆白菜洗净切成小块，瘦肉片用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。

3. 加入圆白菜翻炒，加盐调味即可。

2. 圆白菜炒豆腐

材料：圆白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法：

1. 将圆白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至金黄色。

3. 加入圆白菜翻炒，加盐、生抽、料酒调味即可。

3. 圆白菜炖排骨汤

材料：圆白菜、排骨、姜片、盐、料酒、水

做法：

1. 排骨焯水去血水，圆白菜洗净切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨煸炒至变色。

3. 加入圆白菜和适量的水，加盐、料酒调味，炖煮30分钟即可。

4. 圆白菜拌凉粉

材料：圆白菜、凉粉、葱姜蒜、盐、生抽、醋、糖、辣椒油、花生碎

做法：

1. 凉粉切成小块备用，圆白菜洗净切成丝。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入圆白菜翻炒至变软。

3. 加入凉粉和适量的盐、生抽、醋、糖、辣椒油调味，拌匀后撒上花生碎即可。

圆白菜是一种非常实惠的蔬菜，它的做法也非常多样化。无论是炒、炖还是拌，都可以制作出美味可口的菜肴。希望大家可以尝试一下以上介绍的几种圆白菜的做法，让自己的餐桌更加丰富多彩。