非洲大陆首个此类展——将于本周末在开普敦国际会议中心(CTICC) 举行。

植物动力展本周末开幕

5 月 26 日星期五 10:00 开门，5 月 28 日星期日 17:00 关门。(每日开放和关闭时间见下文。)

针对那些希望生活和享受更健康、更自觉和可持续的生活方式的人，为期三天的活动将邀请本地和国际顶级厨师和名人厨师主持现场烹饪演示和大师班，以及一个多样化和引人入胜的健康讲座计划和健康专家以及一个包含数百种素食和植物性食品、饮料和生活方式品牌和产品的市场，供您测试、取样和购买。

参加烹饪演示和大师班的厨师包括备受尊敬的英国厨师、作家和主持人汤姆亨特;标志性且深受喜爱的珍妮·莫里斯 (Jenny Morris);以植物为基础的非洲食品教育家 Jane Nshuti;饲料厨师和野生和本土食品专家格雷戈里亨德森，他也是野生食品革命、保护厨师和食品与葡萄酒生物多样性学院的创始人;Chef's Table 开普敦创始人 Santi Louzan;西开普野生食品专家 Loubie Rusch;TFG MyKitchen 杂志的厨师、食品造型师和编辑，Chad January;素食面包店 Cinnamon Club 的首席面包师兼老板 Jacques Kruger;合格的营养治疗师和自然疗法师 Aliya Ferguson;阳光食品公司创始人 Elisha Madzivadondo;受过古典训练的法国厨师 Damian Jardim;前 Delaire Graff Estate 和 Boschendal 主厨 Christiaan Campbell;素食寿司餐厅 Plushi 的联合创始人 Carin Brink 和 WE Café 的行政总厨 Eugene Volkov。

除了每小时一次的厨师演示、健康与保健讲座和大师班外，Plant Powered Show 还将展示一个新的、创新的和高质量的纯素食和植物性食品、饮料和有意识的生活产品的市场，让参观者有机会会见他们最喜欢的厨师并获得书籍签名，弹出餐厅，食品卡车和休闲区。

由 Simple Truth 提供支持的The Checkers Plant Kitchen将是这两个展会的主要亮点之一。Checkers——第二次赞助这一景点——也将展示他们令人兴奋和多样化的植物性食品系列。

这是一个每个人都会喜欢的节目。去年的展会吸引了广泛的参观者，包括素食主义者、素食主义者、弹性素食主义者和减少素食主义者、运动爱好者、为自己和家人寻找更健康、更合乎道德的生活方式选择的个人，以及为零售、餐厅、酒店和酒店等行业寻找灵感的美食家。酒店机构、当地分销商和出口商希望找到高质量和创新的新兴生产商。

The Plant Powered Show 的门票可从 Quicket 或在门口购买，成人票价为 200 兰特，学生和 60 岁以上的老年人 160 兰特(入场时需要出示有效身份证件)。大师班的门票价格为 145 兰特——您可以选择任意数量(凭当天的普通入场券有效)。还提供周末票选项。

门票在 Quicket 或门口有售。