银耳莲子羹怎么做视频，银耳莲子羹怎么做

银耳莲子羹怎么做，是很多人都想知道的问题。这道甜品不仅美味可口，而且还有很多营养价值。下面就来介绍一下银耳莲子羹的制作方法。

材料：

银耳、莲子、冰糖、枸杞、水

步骤：

1. 准备材料

首先要准备好所需的材料，包括银耳、莲子、冰糖、枸杞和水。银耳要提前泡发，莲子要洗净。

2. 煮银耳

将泡发好的银耳放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到银耳变软。

3. 煮莲子

将洗净的莲子放入另一个锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮20分钟左右，直到莲子变软。

4. 混合材料

将煮好的银耳和莲子混合在一起，加入适量的冰糖和枸杞，再加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，直到冰糖完全融化。

5. 出锅

最后将煮好的银耳莲子羹盛入碗中，待凉后即可食用。

以上就是制作银耳莲子羹的步骤，简单易懂。这道甜品不仅口感细腻，而且还有很多营养价值。银耳富含胶质，能够滋润肌肤，莲子则具有补肾益气的功效，枸杞则能够提高免疫力。因此，经常食用银耳莲子羹对身体健康非常有益。

总的来说，银耳莲子羹是一道美味又营养的甜品，制作方法也非常简单。大家可以根据自己的口味适量调整材料的用量，制作出属于自己的银耳莲子羹。