简单月饼怎么做，【简单月饼】简单月饼的做法大全

中秋节是中国传统的节日之一，也是家庭团聚的时刻。在这个特殊的日子里，人们会赏月、吃月饼。而月饼作为中秋节的代表食品，也成为了人们互赠礼物的首选。但是，市面上的月饼种类繁多，价格也不菲。如果你想自己动手制作月饼，那么本文将为你介绍几种简单易学的月饼做法。

一、传统莲蓉月饼

1. 准备材料：低筋面粉、植物油、白糖、蛋黄、莲蓉馅。

2. 将低筋面粉、植物油、白糖混合，加入适量的水搅拌成面团。

3. 将面团分成小份，搓成圆球状。

4. 将莲蓉馅包入面团中，搓成圆球状。

5. 将月饼放入烤箱中，烤制20分钟左右。

二、豆沙月饼

1. 准备材料：低筋面粉、植物油、白糖、蛋黄、豆沙馅。

2. 将低筋面粉、植物油、白糖混合，加入适量的水搅拌成面团。

3. 将面团分成小份，搓成圆球状。

4. 将豆沙馅包入面团中，搓成圆球状。

5. 将月饼放入烤箱中，烤制20分钟左右。

三、五仁月饼

1. 准备材料：低筋面粉、植物油、白糖、蛋黄、五仁馅。

2. 将低筋面粉、植物油、白糖混合，加入适量的水搅拌成面团。

3. 将面团分成小份，搓成圆球状。

4. 将五仁馅包入面团中，搓成圆球状。

5. 将月饼放入烤箱中，烤制20分钟左右。

以上是几种简单易学的月饼做法，大家可以根据自己的口味选择不同的馅料。在制作月饼的过程中，需要注意掌握好面团的松紧度，以及烤箱的温度和时间。希望大家能够在中秋节期间，亲手制作出美味的月饼，与家人共度一个温馨的节日。