海带炖豆腐怎么做? 海带炖豆腐的做法大全
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一、海带炖豆腐怎么做?
实践:准备材料:海带、鲜豆腐、五花肉、盐、葱末、姜丝、蒜末、香菜段、花椒粉、食用油。制作方法:1:紫菜浸泡半小时,切条洗净,五花肉切片,豆腐切块。2:油烧开,下葱、姜、花椒粉爆香,下入五花肉翻炒变色。3:倒入酱油翻炒片刻,加水,放入海带条。4:中火炖20分钟后,加入豆腐和盐。5:10分钟后,撒上香菜翻炒均匀,再撒上蒜末。
二、海带丝炖豆腐的做法?
海带含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、钙、铁、镁、钾、碘等营养物质,尤其是其中的碘含量高,对我们的健康十分有益。豆腐是我国的传统食品之一。具有很高的营养价值,常食可补中益气,生津止渴。豆腐与海带搭配食用,对高血压、高血脂、动脉硬化、乳腺癌等疾病有一定的预防作用。紫菜炖豆腐的做法并不复杂。下面介绍该方法。原料:豆腐、鲜海带、虾皮、葱、姜、盐、原鲜、花生油。一、豆腐洗净,切成三四厘米的方块。二、将新鲜海带洗净,切成菱形块。三、准备好葱花和姜末。四、热锅冷油,热油,将葱花和姜末爆香,将海米放入锅中翻炒片刻。五、将豆腐和海带放入锅中,加少许盐,翻炒几下,倒入适量清水。六、大火烧开,中小火炖十分钟左右,加入原味调味。
三、海带炖豆腐的简单做法
海带炖豆腐是日常食品,可以减肥,可作为甲亢、颈淋巴结核、高血压、高血脂症的辅助食疗。补中益气,还有软坚散结、清热利尿、降压平喘的功效。那么你知道这道菜是怎么做出来的吗?下面是我整理的紫菜炖豆腐的简单做法,供大家参考。 紫菜炖豆腐的做法 材料 主要原料海带300克、北豆腐200克、五花肉50克 辅料八角1个,葱姜蒜适量,生抽1汤匙,黄酒1汤匙,油1茶匙,盐适量 过程 1、五花肉几片就够了,不要太多; 2.我用的是超市买的泡好的海带,自己在家洗净沥干备用;北豆腐切小块待用 3.热锅烧热油,放入五花肉片爆香,加入葱姜蒜爆香,中火即可,如果火候太大,它会燃烧并且味道不会出来 4. 将黄酒和生抽一起炒香,加入适量的开水 5、将豆腐和海带放入锅中,放入一小盒家乐炖浓汤,盖上锅盖,小火煮25分钟左右。冷水!关火前10分钟加盐调味 营养价值 此佳肴可日常食用,可减肥,可作为甲亢、颈淋巴结核、高血压、高血脂症的辅助食疗。补中益气,还有软坚散结、清热利尿、降压平喘的功效。 此菜具有软坚散结、清热利尿、降脂降重、益中和气、生津润燥、清热解毒等功效。适用于冠心病、高血压、高血脂症的治疗。
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