相信罐头鱼的家常做法圈哥？，罐头鱼的家常做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、罐头鱼的家常做法圈哥？

二、罐头鱼的做法最正宗的做法 罐头鱼的做法

一、罐头鱼的家常做法圈哥？

主要成分鱼罐头300克辅助成分番茄酱2汤匙、大蒜3瓣、生姜1片、干辣椒10克、八角2粒、桂皮1片、花椒10克练习步骤第1步准备好你的配料。第2 步姜切丝。第3 步干辣椒切段。第4步将大蒜切碎。步骤5鱼头罐头洗净。第6步加入盐、料酒和姜丝拌匀腌2小时。第7 步锅内倒入油500克左右，油温60%将鱼煎4-5分钟，捞出控油。第8步另起一锅放少许油，将干辣椒、花椒、桂皮、八角、生姜、大蒜炒香，捞出炒好的香料。第9步将番茄酱放入油中炸香，加入炸好的黄花鱼，拌匀。第10 步将酱油、醋、糖、盐、十三香和少许水放入碗中调成酱汁待用。第11 步然后将鱼放入锅中，加入适量的干辣椒和调好的酱汁，最后压上20分钟。

二、罐头鱼的做法最正宗的做法 罐头鱼的做法

1、材料：鲮鱼2条，豆豉半碗，姜蒜粉。2、准备好鲮鱼。这些鲮鱼是野生的，而且会长得更大。清洗干净后，切块沥干水分。也可以买小的鲮鱼，整条做比较好。吃一些。3、姜蒜切碎少许，多一点，准备半碗豆豉，然后用冷水泡10分钟左右。4、锅里放油，再加一点，油烧到80%热，油转中火，把沥干的鱼块倒下去，摊平，不要放鱼片重叠，然后不要翻面，慢慢煎至金黄。5、一面炸得差不多了，然后把鱼片翻过来，继续中小火慢慢煎，炸至完全干透，取出备用。6、另起一锅，准备一个平底不粘锅，锅里倒入少许炸好的鱼油，油烧热，倒入姜蒜和豆豉，搅拌均匀。7、炒香后关火，倒入适量生抽，稍微搅拌一下，再倒入炸好的鱼块，搅拌均匀。8、搅拌均匀后，将鱼块放入较深的盘子中，然后在鱼块上抹上姜蒜和豆豉。高压锅加入清水，加网架，最后放入鱼，盖上锅盖，开大火压20分钟。9、准备一个无水玻璃瓶，把放凉的鱼块和豆豉放进去，倒入油，可以用炸鱼的油，把鱼块泡一下就好了，过两天吃的时候味道更好。豆豉鲮鱼罐头可以放很久，只要不进水，越吃越入味。

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