相信整条草鱼的家常做法？，草鱼的做法大全家常做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、整条草鱼的家常做法？

二、晒干草鱼的做法大全家常

三、草鱼的10种家常做法

一、整条草鱼的家常做法？

整条好吃的红烧草鱼做法1红烧草鱼的用料葱、姜、花椒、大料、草鱼用刀沿着鱼面划几道小口子，好吃红烧草鱼的做法首先，将清洗干净的鱼晒干1、油烧到60%到70%热后，把拍好的姜放入锅里，把整个锅擦干净，这样鱼皮就不容易粘锅了，然后放裹上面粉的鱼放入锅中。 {记住油不能太热}2、等到一面呈金黄色，再慢慢翻到另一面。鱼煎好后放酱油煎一下，再加水，鱼的水水刚刚好。根据个人口味加入葱、姜、大料、盐、少量醋和糖、辣椒。中火结束后，汁收的差不多了，就可以起锅了，起锅前加入味精3、如果要在鱼里放其他的食材。只需要节省更多的汤。整条好吃的红烧草鱼做法2红烧草鱼的用料鲜鱼1条，大葱2条，姜适量，胡椒粉1个，色拉油3汤匙，A.酱油5/2汤匙，糖1茶匙，酒1汤匙，水2杯，鸡粉少许，B. 黑醋1茶匙，香油少许红烧草鱼的做法1. 葱切丝；姜切丝；切片辣椒；将鲜鱼洗净备用。2.取一锅，加入2汤匙色拉油烧热，加入步骤1的鲜鱼，煎至两面酥脆，捞出备用。3、将1汤匙色拉油倒入方法2的锅中，烧热。将做法1的姜丝、辣椒片、葱白部分爆香，加入调味料A煮开，然后加入做法2的炸鱼煮5分钟至入味，淋上调味料B，放青菜平底锅上的洋葱。整条好吃的红烧草鱼做法3红烧草鱼的用料主料：草鱼辅料：猪里脊肉、香菇调料：葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、酱油、水淀粉、鸡精、香油、食用油红烧草鱼的做法1、草鱼去内脏，洗净，在身体上切成“#”字，涂上盐腌一会，葱姜蒜洗净切块，香菇洗净将它们切成丝，将猪里脊切成块丝；2、在平底锅中放入大量油，点燃。油60%热时，将整条鱼放入锅中煎至两面金黄，捞出沥油；3、锅内留油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒，加盐、鸡精、糖、草鱼、酱油、料酒、花椒、麻油，用文火煮片刻，勾芡芡即可出锅。整条好吃的红烧草鱼做法4红烧草鱼的用料(1)一条新鲜草鱼1斤左右，(2)葱，姜，(3)料酒，糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，(4)淀粉，菜籽油红烧草鱼的做法一、将草鱼洗净，切成三厘米左右，放入干净的盆中备用；二、把（2）和（3）的东西全部放入配料里，多少根据个人口味而定，然后盖上盖子腌5小时左右，三、把盆里的姜丝和葱丝拿出来，放在干净的小碗里待用；四、锅内放入适量菜籽油，80%热时，将裹好淀粉的鱼块一块一块放入锅内，待两面呈金黄色时，将它们放在干净的盘子上备用；五、用锅里剩下的油把姜丝和葱丝放到刚才的小碗里炒至变黄，然后倒入适量的开水，然后放入在鱼块一个接一个。快干的时候关火，把它从锅里拿出来放在盘子里。

二、晒干草鱼的做法大全家常

红烧桨原料：草鱼身500克，韭菜苔、白糖、木薯淀粉各5克，生抽50克，姜4克，香油2克，白胡椒粉，酒2克，盐3克，油80克制作过程：将草鱼身子洗净，切成4小块，用酱油和糖腌3分钟备用；锅内加少许油烧开，放入葱姜和腌好的鱼，迅速将鱼翻过来，下酒，锅中放入白糖煮至鱼熟，加水淀粉，倒入水淀粉起锅边勾芡，再倒入少许香油出锅，出锅后撒上韭菜苔即可。

三、草鱼的10种家常做法

材料主料：草鱼500g调料：盐适量、八角适量、胡椒粉适量、桂皮适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、香油适量1、草鱼去头去尾，鱼片顺着大骨切成两大块，再切成小块，用盐、料酒、姜丝腌制（就一晚上）进步）。2、将腌制好的鱼块沥干油炸至金黄。3、取出，沥干油备用。4、葱切段，姜切段，蒜三四头，桂皮一块，香叶三四片，花椒少许，八角一个，山楂片少许（不要放任何山楂片）。老醋：料酒：生抽=1:1:1，加少许老抽上色，加适量盐。5、平底锅留底油爆香葱、姜、蒜，加入所有调料，加开水，大火烧开。6、水开后，放入炸好的鱼片，水刚好没过食材。大火烧开，小火慢炖一小时。火力一定要小，否则鱼会断，保持水面微开即可。7、鱼肉软嫩，用筷子轻轻一碰就化了，关火。

以上就是关于整条草鱼的家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于草鱼的做法大全家常做法的知识，希望能够帮助到大家！