红薯早餐做法？红薯早餐做法大全图解

2023-06-15 15:20:42美食漂亮的斑马

相信红薯早餐做法？，红薯早餐做法大全图解的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、红薯早餐做法？

方法一：美味的红薯糕原料：红薯300克，鸭蛋2个，白糖40克，酵母4克，面粉300克。实践：1、将红薯去皮，切成薄片，上蒸锅蒸熟，蒸好后取出，熄火。然后放入碗中，用勺子捣碎。2、将2个鸭蛋放入红薯泥中，加入适量白糖。我这里加了大约40克。喜欢吃甜的可以多加一点。加入4克酵母，搅拌均匀，然后倒入300克面粉。搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。揉好的面团稍微软一点。然后盖上盖子醒2小时左右。3、案板上撒些干面粉防粘，用手揉，让面团充分排气。将面团揉光滑，擀成长条，再分成小剂子。4、取一小剂，像揉馒头一样揉成馒头状，整理好，然后轻轻压扁。一切完成后，盖上保鲜膜，静置约20分钟。醒来，直到轻轻按压和弹性。5、电饼铛不用刷油，直接放小饼，轻轻压平，盖上烤1分钟左右翻面，再烤1分钟左右即可再翻过来。然后反复翻身，大约8分钟。6、当蛋糕的两边完全鼓起，一按马上弹回，就可以出锅了。方法二：红薯面包原料：红薯3个，奶粉30克，酵母粉3克，高筋面粉500克，食用油20克，蔓越莓干适量，蜂蜜适量。1、准备3个红薯，先把红薯去皮，然后切成薄片，这样比较容易熟。这些红薯片一共240克。蒸锅里放冷水，水开后用大火蒸10分钟。2、准备30克奶粉，加入30毫升温水和3克酵母粉，搅拌均匀备用。既然红薯蒸好了，就可以用筷子轻轻地扎进去了。3、出锅后用擀面杖把红薯压成泥，尽量压的细一点，放一个鸭蛋在里面拌匀。加入500克高筋面粉，倒入刚刚调好的奶粉。先搅拌成絮状，再加入20克食用油，然后用手揉面团，揉成软硬适中的光滑面团。盖上盖子，放在温暖的地方，让面团发酵两倍大。4、案板上撒些干面粉，揉好发好的面条，排掉里面的空气，然后揉成长条，分成8个大小均匀的面条。将面团揉一会，整理成圆形，然后用擀面杖擀成牛舌状，在上面撒上一些洗净的蔓越莓干。5、然后从一端卷起，捏紧封口，再从中间剪开。6、在电饭煲的底部和侧面刷一层食用油，在处理过的表面剂底部抹一层蜂蜜，均匀地放入电饭煲中。在上面也刷一层蜂蜜，撒上一些黑芝麻。7、先不要开火，盖上盖子发酵2次20分钟。醒来后，打开烹饪功能，等待它自动跳动按钮。方法三：红薯曲奇原料：红薯2个、生花生适量、白芝麻1勺、黑芝麻1勺、红糖1勺、鸭蛋1个、酵母粉4粒、白糖1勺、面粉400克，食用油适量。1、准备红薯2个，先去皮，然后切成薄片，越薄越熟。蒸锅内放入冷水，水开后，大火蒸12分钟。2、一碗洗净的花生米，放入锅中，不用放油，用小火将花生米炒至变黄，用手就能轻松搓掉外皮，让冷却并冲洗掉所有皮肤。放入干净的保鲜袋中，用擀面杖擀碎。不需要特别碾碎，最好有一点颗粒感。3、花生米中加入一勺白芝麻，一勺黑芝麻，一勺红糖，一勺面粉，搅拌均匀，馅料就做好了。4、把蒸好的红薯倒入大碗里，用擀面杖压成红薯泥，尽量压的细一些，放一个鸭蛋进去，先搅拌均匀，然后加入4克酵母粉，一勺糖加速发酵。搅拌至酵母粉完全溶解，然后分次加入400克面粉，先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，软硬适中。5、揉好的面团，先不要把面团揉成长条状，然后分成11个小剂子，每个小面团揉成一个球。用手拍扁，然后用擀面杖擀开稍微大一点，不需要特别薄。6、放入适量的糖馅，用包子的手法包好，一定要捏紧嘴巴，然后用手轻轻压成饼状。全部搞定后盖上保鲜膜醒20分钟。烤好的饼干拿起来会变得圆滚滚的，而且很轻。7、电饼铛预热刷油，油烧热放入蛋糕底，盖上中火烤3分钟，然后翻面再烤2分钟。直到两面金黄，压下饼子能迅速回弹，大概需要5分钟，就可以出锅了。方法四：红薯丸子材料：红薯一个，白糖适量，糯米粉适量，椰丝粉适量。1、准备红薯一块，去皮，切成薄片，先将红薯上锅蒸熟。如果用筷子能轻易戳破，就说明熟了。蒸大约需要10分钟。2、将蒸熟的红薯倒入碗中，根据自己的口味加入适量白糖，分次加入糯米粉，边加边搅拌，加入糯米粉揉成团即可不粘的面团。3、将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子，取一小剂子，擀成小丸子。水开后，上锅蒸8分钟，准备一小盘椰子粉，趁热在丸子上均匀的裹上一层椰子粉。4、如果没有椰子粉，可以用花生碎或者白糖代替。做法五：红薯汤圆材料：红薯一个，白糖一勺，糯米粉两勺，鸭蛋一个，面包屑少许。1、将洗净的红薯切成薄片，装盘，蒸10分钟。将蒸熟的红薯倒入碗中，加一勺白糖，将红薯捣成泥，再加入两勺糯米粉，搅拌成面粉絮状，揉成光滑的面团。2、揉成长条，然后切成等大小的面条，将每条面条揉成小球，揉好所有的面条后，我们在碗里放一个鸭蛋，搅拌均匀。3、重新准备

以上就是关于红薯早餐做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于红薯早餐做法大全图解的知识，希望能够帮助到大家！