相信萝卜炸丸子的做法？，炸萝卜丸子的家常做法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、萝卜炸丸子的做法？

二、炸萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃

三、炸萝卜丸子酥脆的做法

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一、萝卜炸丸子的做法？

:1、萝卜切丝，有工具就用工具。萝卜可用胡萝卜、青萝卜、白萝卜等。之所以用胡萝卜，是因为这个萝卜味道比较重，没有去皮，微苦。基本上是尝不出来的。根据自己的口味选择。

:2、放在容器里，撒1g盐拌匀，按自己口味加，我吃不了太咸，所以少放。静置五分钟后，水就会流出来，不要扔掉

:3、小红葱切成细葱花，打入鸡蛋，放淀粉，然后放两把面粉，拌匀，面粉的量没有固定的，只要能把萝卜丝粘在一起就可以了。再撒一点鸡精。

:4、锅里放油，用小火加热到60%左右。取一个小勺子，用手掌把丸子捏成圆形，放入锅中，用小火煎一下。

:5、炸至金黄，把炸好的丸子放凉，不要混在一起

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二、炸萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃

炒萝卜丸子步骤一

青萝卜切丝，撒盐腌制少许

第2步

用手挤干水分，萝卜丝切碎一点

第3 步

炒萝卜丸子的做法

加入花椒粉，面粉，拌匀，根据干度加入适量蛋液

步骤4

搅拌成粘稠状，感觉萝卜丝可以被面糊粘稠的声音给定型，不过和起来就好了

步骤5

将萝卜面糊用手沾水搓成球状

第6 步

萝卜丸子做法图解

油锅烧热至50%~60%（有轻微的蓝烟，油从四面转向中间），观察线条，记录烟雾变化，中火煎丸子至表面略带金黄色。喜欢吃脆一点的就把丸子拿出来，继续把油烧到冒烟，在军师傅里再炸一遍丸子。

萝卜丸子成品图

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三、炸萝卜丸子酥脆的做法

香酥萝卜丸子的做法如下：

:1、将青萝卜洗净备用。

:2、用刀切片。

:3、蔬菜切丝。

:4、锅中烧开水，加入萝卜丝。

:5、加入一茶匙盐。

:6、烫两分钟。

:7、拿出来放到盆里。

:8、加清水冲服。

:9、把水擦干。

:10、放在砧板上切段备用。

1：1、放入盆中。

1:2、加一个鸡蛋。

1 :3、淀粉一茶匙，面条三茶匙。

1:4、加十三香。

1:5、加盐搅拌均匀。

1:6、加入鸡精。

1：7、锅烧热，加入食用油，用勺子搓成团，放入锅中。

1 :8、中小火炸至金黄。

1 :9、炸丸子。

以上就是关于萝卜炸丸子的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于炸萝卜丸子的家常做法大全的知识，希望能够帮助到大家！