相信香蕉饼的做法是什么？，香蕉饼的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、香蕉饼的做法是什么？

二、香蕉饼为什么发黑

三、宝宝辅食香蕉饼的做法

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一、香蕉饼的做法是什么？

关于这个问题，香蕉蛋糕的做法：

材料：

- 2 根香蕉（熟）

- 1个鸡蛋

- 50克白糖

- 牛奶50 毫升

- 200克面粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/4 茶匙盐

- 植物油适量

步：

1. 将香蕉去皮，用叉子捣碎。

2、香蕉泥中加入鸡蛋和糖，搅拌均匀。

3.加入牛奶再次搅拌均匀。

4、将面粉、泡打粉和盐混合均匀，倒入香蕉泥中，搅拌至没有干粉。

5、锅中加入适量植物油，锅烧热后，用小勺子将面糊舀入锅中，摊成小饼状。

6、待底部呈金黄色时，翻面继续煎至两面金黄。

7.将香蕉蛋糕放在厨房纸上吸去多余的油即可享用。

暗示：

- 香蕉蛋糕的面糊比较稠，如果太稠可以加点牛奶。

- 为了使香蕉蛋糕更加蓬松，您可以在面糊中加入一些小苏打或泡打粉。

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二、香蕉饼为什么发黑

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香蕉富含酚类物质和多酚氧化酶。香蕉表皮破损时，香蕉的细胞壁容易受损，其中的酚类物质和多酚氧化酶容易发生氧化反应。反应时间越长，香蕉越健康。容易变黑。所以如果你做的香蕉蛋糕是黑色的，千万不要吃，它可能已经变质了

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三、宝宝辅食香蕉饼的做法

在宝宝4到6个月大的时候，妈妈可以根据宝宝的具体情况给宝宝添加辅食。在给宝宝添加辅食的初期，主要以泥状辅食为主。在宝宝有一定的咀嚼和吞咽能力后，妈妈可以给宝宝做一些硬的半固体或固体辅食来锻炼宝宝。咀嚼、吞咽和消化吸收能力强，如粥、面条和饼干。以下是宝宝辅食香蕉蛋糕的做法，妈妈们可以参考一下。材料：熟透的香蕉一根，生粉少许，配方奶适量，低筋面粉适量（配方奶用量的一半左右） 做法：1、香蕉去皮切小块，放入辅食工具中，倒入适量冲调好的配方奶搅拌均匀，妈妈们也可以加入少许蛋黄；2、搅拌好的香蕉奶糊中倒入少量玉米淀粉，筛入低筋面粉，然后全部混合均匀，直到没有颗粒为止；3、舀一勺宝宝手掌大小的面糊倒入不粘锅和薄饼中小火（不粘锅不用放油，如果其他锅可以刷植物油），摇匀备用第四，注意翻面，煎至两面焦黄，再重复。香蕉饼松软有嚼劲，做法也很简单。很多妈妈都喜欢给宝宝做。对于没有做过的妈妈们，如果宝宝有一定的咀嚼能力，可以尝试给宝宝做，锻炼一下。宝宝自己吃饭的能力。

以上就是关于香蕉饼的做法是什么？的知识，后面我们会继续为大家整理关于香蕉饼的知识，希望能够帮助到大家！