相信葱花饼的做法？，简单家庭葱花饼做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、葱花饼的做法？

二、葱花饼怎样做好吃？

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一、葱花饼的做法？

1. 面条加热揉面不烫手，揉好面团，盖上盖子醒面30分钟

2. 煮面条的时候，把葱切碎备用。葱花切得越细越好，一是容易出油，二是擀的时候不容易断。

3.将面团平均分成等份。我把它分成8个部分。我觉得7个部分应该比较合适。

4、取一块面团，擀成大片，撒上一些油，用刷子刷匀。

5、撒少许盐，将葱花撒在派皮上。

6、将面皮从一侧卷起，卷好后将两端向两边拉伸。

7.将擀好的卷子从一端向内卷成一圈，把尾巴塞到面团下面，松弛10分钟

8.将擀好的面团轻轻压扁，用擀面杖擀薄。它越薄，它就会越脆。

9. 用刷子在锅里刷一层薄薄的油，把擀好的面饼放进去，盖上锅盖小火烤，盖上锅盖水分就不会散了。

10.两面煎至金黄。

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二、葱花饼怎样做好吃？

葱油饼制作简单，是几乎家家户户都会做的传统家常美食。葱油饼外焦里嫩，层次分明，松软香脆，作为早餐或晚餐的面食很受欢迎。不同的人做葱油饼的方法不同，味道也不同。给大家分享一下我的常规方法：

:一、准备食材

面粉、水、葱、盐、食用油、五香粉

:二、揉面

面粉和开水用筷子搅拌成雪花状，稍凉后加入冷水，揉成光滑的面团。面团要稍微软一点，这样做出来的葱花饼才会更软。静置10 分钟，然后揉几次。接下来，再静置10 分钟。

:三、香葱油

葱切葱花，加盐和食用油拌匀，静置一会，让葱花变软；

:四、取一块醒好的面团，擀成大片，将准备好的葱油均匀涂抹在面团上，撒少许五香粉，将面团擀成长条，向两边拉伸，从里面把长卷从一端卷成圆形，把最后一部分塞到面团下面，松弛10分钟；

:五、将面圈轻轻压平，然后擀成面饼。轻轻滚动它们，尽量不要弄坏它们；

:六、电饼铛刷一层油，预热好，把擀好的面团放入电饼铛，盖上烤至两面金黄。如果用平底锅，翻几次，直到两面金黄。

以上就是关于葱花饼的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于简单家庭葱花饼做法的知识，希望能够帮助到大家！