烤红豆酥饼的做法？豆沙酥饼的做法

2023-06-26 15:57:16美食漂亮的斑马

相信烤红豆酥饼的做法？，豆沙酥饼的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、烤红豆酥饼的做法？

材料：中筋面粉110g，猪油35g，开水45g，细糖25g，低粉80g，猪油40g，红豆沙300g，面蛋液，白芝麻带一点点油皮，用筷子拌好，揉5分钟，面团光滑。2将面皮混合，抓成一团即可。将豆沙馅、油皮、酥皮各分成12份，用保鲜膜盖好，防止皮干。3用油皮包裹好面皮，收口，绕圆。卷成舌状，卷起来。垂直卷起来然后长成舌头，卷起来。

4手指按在成品面团中间，两边向中间靠拢，压平，卷成圆形，中间裹上红豆沙，往下捏。5将准备好的红豆饼胚放入烤盘，表面刷一层蛋液，撒一点芝麻，用刀片切几个洞。6送入预热好的西屋蒸烤箱V9，上下火180度，中层烤25分钟左右。

二、豆沙酥饼的家常做法

前言制作大概需要一个小时，够3-4个人用。