相信麻花怎么做好吃又松软？，怎么做麻花好吃又简单的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、麻花怎么做好吃又松软？

二、麻花怎么做好吃又松软

一、麻花怎么做好吃又松软？

麻花之所以冷却后不软，是因为水分太少，冷却后仍然不软。软捻就是蜂蜜大捻材料：普通面粉1杯半，牛奶1汤匙，酵母1汤匙，鸡蛋1个，盐少许，糖3汤匙，蜂蜜少许。做法1、将牛奶微波至30度，将酵母溶解在牛奶中，静置十分钟。2、鸡蛋打匀，用1。

3、将面粉与2混合，加入所有其他原料，搅拌至面团光滑。字体将面团发酵至两倍大。5、揉面团胚。这是一个面团产品，所以面团胚要做的小一点。6、出锅炸。

二、麻花怎么做好吃又松软

1、配料：面粉300g，鸡蛋4个，糖4汤匙，盐1汤匙，油4汤匙，酵母粉2汤匙，奶粉8汤匙。2、这种软麻花主要是用鸡蛋和面粉做的。将四个鸡蛋、两勺酵母粉、半勺盐、四勺糖、四勺熟食用油、八勺奶粉和100ml水倒入盆中，搅拌均匀。3、逐渐加入面粉，直到变成硬度适中的面团。4、为了防止面粉太多，面团太硬，最好分几次加入面粉。

5、将面团静置几个小时，使其发酵至两倍大小左右，发酵所需时间根据室温的不同而不同。面团发酵不充分，绞出来的面团一样软糯香甜，但是发酵多了口感会下降，所以如果发酵后来不及做，就把面团放在冰箱等低温的地方。6、将发酵好的面团揉成粗条，揉完全后，第一个揉好的粗条就醒了。7、将粗条搓成细条。

8、将两条细条拧成一条。9、连接两根扭绞带的尾部。10、把尾巴塞进麻花里。11、这样，一个麻花就做好了。将所有粗条拧在一起。12、锅里放油低温煎，避免外焦里嫩。13、煎的时候多注意翻动，这样麻花才能煎的均匀。炸好的麻花变成金黄色就可以煮了，软软的大麻花就做好了。

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