相信糖醋鱼块是怎么做的？，正宗糖醋鱼块的做法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、糖醋鱼块是怎么做的？

二、糖醋鱼块的正宗做法，糖醋鱼块怎样做才好吃的做法步骤

三、糖醋鱼块的做法

一、糖醋鱼块是怎么做的？

食材：草鱼1条、鸡蛋1个、料酒3大勺(45ml)、干淀粉2大勺(30g)、番茄酱2大勺(30ml)、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3大勺(45ml)、盐1小勺(5g)、湿淀粉1大勺(15ml)步骤1、草鱼清洗干净。2、将鸡蛋打入碗中，加入干淀粉，打成蛋糊。

3、将油加入锅中。七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，炸至金黄色，取出，沥干油。把它放在盘子里。4、锅中留少许油，用姜丝炒几下，依次加入醋、软糖、番茄酱、盐、40ml水，搅拌几下，再加入湿淀粉，用铲子往一个方向搅拌，做成糖醋汁。5、将调好的糖醋汁快速浇在煎好的鱼片上。

二、糖醋鱼块的正宗做法，糖醋鱼块怎样做才好吃的做法步骤

食材大概一斤半鱼。

姜跳，所以可以抵抗延迟。四川细丝适当酱油蘸料酒、盐和淀粉，一大勺胡椒粉、番茄酱、糖、醋、水和淀粉，熟芝麻、香菜(装饰用)，糖醋鱼块做法可选。糖醋鱼块做法说明11。鱼洗净切块，用料酒、盐、胡椒粉、酱油、姜拌匀。糖醋鱼块米酒布做法说明22。加入适量淀粉拌匀，腌制半小时左右。

糖醋鱼块做法说明33。从底锅倒适量油，油比平时多。油热后，用筷子将散落的鱼分开放入锅中炸熟。煎两面，直到表面金黄。插图的方法，使糖醋鱼件。44.炒至茶面在烧段呈金黄色。取出并排出油，以备后用。糖醋鱼块做法说明55。准备两个小碗，一个放半碗水和一勺淀粉拌匀。

另一个碗里也盛着半碗水。加入两勺番茄酱、两勺糖和两勺醋拌匀备用。糖醋鱼的做法说明。6.锅里放一点轻油，加热。倒入番茄酱做的糖醋汁碗里，烧开。糖醋鱼块做法说明77。然后倒入水淀粉拌匀。不断快速搅拌。糖醋鱼块做法说明88。煮到汤变浓。

糖醋鱼块做法说明99。然后在锅里放一块神风水晶促进剂，裹上糖醋汁。糖醋鱼块做法说明1把成品放在盘子里，旁边放一些绿色的装饰品。糖醋鱼块做法说明1111。最后在表面撒一层熟芝麻。

三、糖醋鱼块的做法

鲤鱼：1；盐：1茶匙；料酒：1茶匙；淀粉：1汤匙；番茄酱：2汤匙；水：200ml白醋：2汤匙；白糖：2汤匙；水淀粉：1汤匙；糖醋鱼块的制作方法

酸洗；首先将鱼清洗干净，去掉头尾的皮，将鱼切成块，加入盐、料酒和干淀粉腌制20分钟。时间越长越好吃。如果腌制时间较长，请在鱼肉中滴几滴香油，以免鱼肉长时间粘在一起，用保鲜膜包好冷藏。炸鱼；最好是锅里的油比平时多。七成热时，分次放入鱼块，炸至金黄色，捞出沥干油备用。把炸鱼的油倒出来。

果汁调节；锅中倒入少量底油，约1/3的烹饪量，倒入番茄酱、200ml清水和白醋拌匀。煮沸后加入糖和盐，朝一个方向搅拌。不要在两个方向反复来回搅拌。最后倒入水淀粉勾芡。

以上就是关于糖醋鱼块是怎么做的？的知识，后面我们会继续为大家整理关于正宗糖醋鱼块的做法大全的知识，希望能够帮助到大家！