相信小芸豆怎么做才好吃？，芸豆怎么做好吃又简单的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、小芸豆怎么做才好吃？

二、刀豆怎么做好吃又简单？

三、芸豆怎么做比较好吃

一、小芸豆怎么做才好吃？

配料：芸豆、胡萝卜、食用油、盐、醋、新鲜蔬菜、酱油、葱、蒜。做法1、芸豆挑选洗净，切丝，或切滚刀，胡萝卜切丝，洋葱切葱花，大蒜切片。2、锅内热油，放入葱花翻炒四季豆丝，直至四季豆丝变软变色。建议炒一会儿，因为芸豆不熟会中毒。

3、加入胡萝卜丝，用酱油炒上色，加入几滴醋，加入适量盐搅拌均匀。4、加入新鲜蔬菜翻炒均匀，再加入蒜片翻炒几下即可食用。

二、刀豆怎么做好吃又简单？

1.将刀豆的两端去掉，然后将刀豆一分为二，用清水洗净。2.将大蒜拍松捣碎，去皮切块备用。三个丰富的答案就够了。先把锅加热，然后加入一份好油。当油足够热时，加入蒜末使其变香。

4.然后倒入洗干净的刀豆翻炒，直到刀豆颜色变成深绿色，差不多就熟了。5.根据豆子的嫩度，加入盐和水，煨三到五分钟。6.最后加一点香精，帮船治精。炒刀豆的小技巧：1。刀豆要摸起来嫩一点，薄一点。2、长时间炒豆子，一定要炒透。这道菜简单又好吃。是家里常见的蔬菜。

三、芸豆怎么做比较好吃

芸豆适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低钾血症、厌恶盐的患者食用。我来给大家分享一下怎么做芸豆好吃。一、五香芸豆食谱介绍：芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素含量高。经常吃芸豆可以加速皮肤新陈代谢，缓解皮肤和头发的干燥。芸豆中的皂甙能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食物之一。材料

干芸豆100克，八角1个，桂皮1个，花椒1/2茶匙(3g)，大葱1段，姜2片，白糖1/2茶匙(3g)，盐1茶匙(5g)。做法1、芸豆洗净去杂，加适量水浸泡过夜。2、将泡好的芸豆、八角、桂皮、花椒、葱白、姜片、白糖放入烧开的锅中，加入适量清水烧开，然后转小火煮40-60分钟，至芸豆全熟软糯，离火。

3、趁热加盐，轻轻搅拌，自然放置，直到汤汁冷却。二、蒜蓉四季豆丝制法材料四季豆(芸豆)蒜蓉炒香肠生粉制法1:四季豆挑好豆筋，洗净切丝炒香炒香炒香蒜蓉(3瓣)剁碎成蒜末2:烧热炒锅，将一半蒜末放入炒好的四季豆中3分钟，放少许水烧开，放入炒好的香肠，放入盐(少量烤香肠含盐)勾芡生吃

小贴士芸豆是一种营养丰富的食物，但它的种子含有一种有毒的蛋白质，只有在高温下才能被破坏。所以吃豆类一定要煮熟，防止中毒。食谱介绍：芸豆味甘性平，性温，有温中下气、益胃益肾、补益元气的作用。是一种很好的滋补食疗。

大豆还含有肥皂、尿酶和各种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫力、增强抗病能力、激活T淋巴细胞、促进脱氧核糖核酸合成等作用。皂甙能促进脂肪代谢，是减肥的理想食物之一。芸豆益脾胃，调节血脂。适合脾胃虚弱的人三、排骨白芸豆汤的做法。材料：排骨、白芸豆、盐、姜、料酒。

1排骨切碎，洗净。生姜切片，白芸豆洗净，2锅加水，烧开，放些姜片。将排骨放入开水中，加入料酒，煮熟后捞出，用冷水冲洗干净。3将洗净的排骨、白芸豆放入电炖紫砂锅中，加足冷水，放几片姜，在“强摊”上炖四个小时，用盐调味后饮用。小贴士1排骨水后可以去血腥味。2盐不要放太早，再放进去才喝。

四、如何用美国牛里脊炒芸豆食材：牛里脊200g，芸豆300g，橄榄油(花生油不习惯橄榄油的味道)，调料：葱姜蒜末，美国酱(不用酱油)，美国牛肉粉(不用放)，盐，鸡精，淀粉，香油。加入几滴美国酱，美国牛肉粉，10克淀粉，少许橄榄油和少许盐，腌制15分钟。

将芸豆挑选洗净，斜切成条，放入水中焯水2分钟，在水中加入盐和两种油。咸牛肉，光滑，在油中烹制。放在一边待用。将韭菜、姜、蒜翻炒，放入芸豆翻炒1分钟，加入少许盐，倒入牛柳翻炒均匀，关火撒上鸡精，滴几滴香油，拌匀。小贴士：切好后一定要把牛肉片拍松，不然会在炒牛肉的时候掉牙！

以上就是关于小芸豆怎么做才好吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于芸豆怎么做好吃又简单的知识，希望能够帮助到大家！